المشروبات الايرلندية
في بلد القلاع والمروج والحفلات الصخرية هناك جاذبية أخرى ، والتي تعني الذواقة أكثر بكثير من أي محيط من العصور الوسطى. تعتبر المشروبات الشهيرة في أيرلندا سببًا جيدًا للتجول في الجزيرة الخضراء ، حيث يجد البرسيم المكون من أربع أوراق السعادة في أول ضيف.
كحول أيرلندا
تقع أيرلندا في الاتحاد الأوروبي ، وتسترشد بالقواعد الجمركية العامة لاستيراد وتصدير البضائع عبر حدودها. بدون دفع الرسوم ، يُسمح بالاستيراد إلى البلاد ليس أكثر من لتر من الكحول القوي أو لترين من المشروبات الأضعف - النبيذ أو البيرة أو النبيذ الفوار. يمكنك تصدير الكحول الأيرلندي إلى حد معقول دون قيود إذا كانت أسعاره في المتاجر الأيرلندية لا تبدو مرتفعة. في منتصف عام 2014 ، تكلف زجاجة من الويسكي المحلي متوسط العمر من 20 إلى 25 يورو ، ونصف لتر من البيرة في حانة من 3 إلى 5 يورو ، وزجاجة من النبيذ الإسباني - حتى 5 يورو.
الشراب الوطني لأيرلندا
نحن نتحدث «أيرلندا», لكن يعني «غينيس»! هذه البيرة المظلمة هي التي تحمل مكانة بفخر «المشروب الوطني ايرلندا» بالفعل أكثر من 250 سنة. لأول مرة ، تم إطلاق علامة Guinness التجارية في عام 1759 ، عندما بدأ Arthur Guinness إنتاجها وجعل هذه البيرة أيضًا الشراب الرسمي لعيد القديس باتريك - العطلة الرئيسية للشعب الأيرلندي في جميع أنحاء العالم..
يتكون الشجيرة الأيرلندية الشهيرة من الشعير والخميرة والمياه والقفزات ، وتستغرق العملية بأكملها يومين فقط. يتم إنشاء رغوة غينيس المميزة عن طريق إثراء البيرة بالنيتروجين ، وتحتوي كل لتر على أقل من 200 سعر حراري ، مما يجعل «غينيس» أكثر حمية من الحليب الخالي من الدسم. ينتج غينيس الحديث عدة أنواع من الشجاعة:
- مسحوق جاف أو جاف - مر مع رائحة خاصة وطعم مخملي كثيف ، أساسه الشعير المحمص. الرغوة لها بنية دسمة. يجف الطعم الجاف بشكل جيد مع المحار.
- الحليب أو الشجيرة الحلوة - يتم استبدال الشعير المحترق بشوكولاتة الشعير ، وبالتالي فإن الشراب له نكهة كريمية وحلوة قليلاً. إنه مكون تقليدي من حلوى عيد الميلاد ويوصى به بشكل معقول حتى للأمهات المرضعات..
- دقيق الشوفان ، أو دقيق الشوفان - للكمال والذوق «كثافة» يستخدم دقيق الشوفان في الإنتاج. رغوة هذا الصنف سميكة بشكل غير معتاد ، والطعم يشبه شوكولاتة الحليب قليلاً ، ويذوب على اللسان.
المشروبات الكحولية في أيرلندا
بالإضافة إلى الشجاع الشهير ، البلاد مستعدة لتقديم المشروبات الكحولية الشعبية الأخرى في أيرلندا. يتصدر القائمة ويسكي أيرلندي تقليدي ، يليه مستورد من نبيذ أوروبي لائق ، نبيذ وصبغات..