ملامح لاتفيا - التواصل والمطبخ والتقاليد
ملامح لاتفيا
يجذب هذا البلد الصغير والمريح السياح بفرصة الاسترخاء بهدوء وقياس. هنا يمكنك التجول حول القلاع والكاتدرائيات القديمة والاسترخاء على ساحل بحر البلطيق. لكي لا تفسد عطلتك ببعض المفاجآت ، من الأفضل أن تتعلم على الفور جميع الميزات الوطنية في لاتفيا.
الميزات الوطنية
بادئ ذي بدء ، يحترم اللاتفيون دائمًا تقاليدهم وتاريخهم. فهي فعالة للغاية وتتحمل الصعوبات بسهولة. يمكن أن تميز سمة الشخصية الوطنية عزلة معينة ، والتي تفسرها حياة أسلافهم في المزارع النائية. يظهر هذا الحب لحياة القرية أيضًا في اللاتفيين الحديثين. بالنسبة لهم ، مثل هذا المنزل يشبه عشًا عائليًا ، وبالتالي ، يتم إيلاء أقصى قدر من الاهتمام له. في التواصل ، هم بسيطون للغاية ، والكثير منهم يعرفون اللغة الروسية. أيضا في طموح شخصيتها يسود. يحبون إظهار الآخرين استقلالهم في كل شيء..
مطبخ
يعتمد المطبخ اللاتفي على منتجات بسيطة للغاية. بادئ ذي بدء ، هذه هي البطاطا والبازلاء والفاصوليا والخضروات والحليب. أكثر أنواع الخضروات المفضلة هي الملفوف ، وخاصة مخلل الملفوف. لحم الخنزير هو أكثر اللحوم التي تؤكل. إنه مخبوز ، جيلي مسلوق. الأنواع الأخرى من اللحوم ليست شائعة جدًا ، باستثناء لحم الضأن والدواجن. إن لاتفيا وأطباق السمك مغرمون جدًا باستخدام كل من أسماك البحر والمياه العذبة للطهي.
للوهلة الأولى ، لا يتم الجمع بين العديد من مكونات أطباق المطبخ اللاتفية على الإطلاق. ولكن في نفس الوقت ، امنح الطعام مذاقه الفريد. على سبيل المثال ، حساء الخبز مع الفواكه المجففة. هناك الكثير من الحساء بشكل عام ، والأكثر تنوعًا ، على سبيل المثال ، حلو أو مع الزلابية. في كثير من الأحيان هناك مزيج مثير من البطاطا مع الجبن. من الأطباق التقليدية ، يمكن للمرء أن يميز: بوترا (عصيدة بالسمك) ؛ بودينز (طاجن البطاطا مع الرنجة) ؛ كلوبس (ستيك لحم بصلصة البصل).
تشتهر لاتفيا أيضًا بأجبانها. من أشهر أنواع الحلويات البوبرت ، زبادي الخبز ، الكعك «البلدة القديمة» وآيس كريم الخبز. يفضل اللاتفيون استخدام المشروبات على مشروباتهم. هذه مجموعة متنوعة من الهلام ، والتي يتم تصنيعها ليس فقط من التوت ، ولكن أيضًا من البازلاء أو دقيق الشوفان. الجدير بالذكر أيضًا هو الراوند جيلي والخبز كفاس. من المشروبات الكحولية ، ريجا بلسم ، المشهور بعيدًا عن حدود البلاد ، والبيرة ، التي يخمرها اللاتفيون بكميات كبيرة.
الصور