الغذاء في رومانيا. أسعار الغذاء في رومانيا: الغذاء

المطبخ الروماني التقليدي

تتميز التغذية في رومانيا بحقيقة أن أطباق المطبخ الوطني بسيطة وشهية ومتنوعة ولذيذة..

الغذاء في رومانيا

تأثر المطبخ الروماني بتقاليد الطهي للشعوب السلافية والأوغرية ، ولكنه مع ذلك أصلي للغاية (إنه حار جدًا ، لأن الأطباق المحلية متبلة بسخاء مع التوابل والتوابل). يتكون النظام الغذائي للرومانيين من الخضار والذرة والبقوليات واللحوم والأسماك والحبوب والحساء.

في الثانية ، يحب الرومانيون طهي أطباق لحم الخنزير: يطبخون ، يقلى ، يخبزون في الفرن ، يسكبون الصلصات الساخنة ، يصنعون الحلوى والوجبات الخفيفة منه. طبق ماماليغا من الأطباق الشعبية على المنضدة الرومانية. قبل الاستخدام ، من المعتاد إضافة الكريمة الحامضة في عصيدة الذرة هذه ورشها بالجبن.

في رومانيا ، يجب أن تجرب لفائف الملفوف الرومانية (sarmale) ؛ حساء روماني قائم على مرق اللحم البقري أو الدجاج أو أحشاء (chorba) ؛ ماماليغو مقلي بالكريمة الحامضة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد (بولز) ؛ شريحة لحم (فريبتورا) ؛ النقانق الحارة (mici) ؛ فطائر بحشو الجبن (لانجوسي) ؛ يخنة اللحم مع الخضار (“givech”) ؛ سمك الحفش المشوي في البحر الأسود (nisetru la gratar).

يجب أن تعالج الأسنان الحلوة نفسك بالفواكه المخبوزة ، البقلاوة ، البهجة التركية ، فطائر الفاكهة ، الكعك ، الكعك واللفائف.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة الإفطار مثل الروماني الحقيقي ، فسيتم تقديم الخبز مع الزبدة والبيض المخفوق والقهوة. وفي المقاهي أو المطاعم ، كمقبلات ، يجدر تناول فطائر بالجبن أو اللحم والنقانق المشوية الساخنة وكرات اللحم.

أين تأكل في رومانيا؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم حيث يمكنك شراء الأطباق الرومانية ؛
• المقاهي والمطاعم التي تقدم المأكولات العالمية ، حيث يمكنك تذوق الأطباق الفرنسية والإيطالية والصينية والمأكولات الأخرى (كقاعدة ، توجد في المدن الكبيرة) ؛
• مطاعم الوجبات السريعة.

مشروبات في رومانيا

المشروبات الرومانية الشهيرة هي القهوة والبيرة والنبيذ والتويكا (60 درجة من الخمور المصنوعة من البرقوق).

تعد البيرة مشروبًا شائعًا في البلد: فهي تنتج المشروبات الرغوية من العلامات التجارية العالمية (Heineken و Pilsner و Peroni و Urquell) بموجب ترخيص. ليس من الصعب تحديد ما إذا كان الشراب محليًا لك أو يتم إحضاره من الخارج: تكلفة البيرة المستوردة أعلى بكثير.

جولة تذوق الطعام في رومانيا

كجزء من جولة تذوق الطعام إلى رومانيا ، ستذهب إلى بلدة كلوج نابوكا الرومانية ، حيث يمكنك تناول الطعام مع السكان المحليين في منزل روماني تقليدي (تكلفة الوجبات في مطعم منزلي ستكلفك أرخص بكثير من المطاعم العادية في البلد).

في عطلة في رومانيا ، يمكنك حضور العديد من المهرجانات (مهرجان الشتاء ، مهرجان التصوير الفوتوغرافي ، مهرجان الفن المعاصر) ، والاسترخاء في المنتجعات العلاجية ، ومشاهدة المعالم السياحية المحلية (برج كينديا ، قلعة كونت دراكولا) ، والتمتع بمذاق الأطباق الوطنية والنبيذ المحلي.

صور الأطباق الوطنية لرومانيا