الغذاء في جنوب أفريقيا. أسعار الغذاء في جنوب أفريقيا: الغذاء

المطبخ التقليدي جنوب إفريقيا

يتميز الغذاء في جنوب أفريقيا بحقيقة أن تكلفته أقل مما هي عليه في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأوروبية.

الغذاء في جنوب أفريقيا

في جنوب إفريقيا ، تنتشر الإفريقية وكيب مالايان على نطاق واسع (يتم تمثيل هذا المطبخ من خلال الأسماك المخللة وأطباق المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية الحادة ، وجميع أنواع التوابل والتوابل) ، والمأكولات الهندية والبوير (تشتهر بأطباق اللحوم الخاصة بها).
يتكون النظام الغذائي للأفارقة من الأسماك والمأكولات البحرية (المحار والحبار وجراد البحر وبلح البحر) واللحوم والفواكه والخضروات والذرة.
في جنوب أفريقيا ، يجب أن تجرب "biltong" (متشنج) ؛ "Burevors" (كعكة مع النقانق المشوية) ؛ "bobotie" (رغيف اللحم المحنك بالكاري والتوابل الأخرى) ؛ "sosaties" (لحم الضأن المشوي مع المشمش المجفف) ؛ سلطة فواكه مع الكركند. سمك الهلبوت المدخن زعانف سمك القرش؛ كافيار قنفذ البحر.
إذا كنت من محبي الغريبة ، فيجب عليك تجربة اليرقات المقلية ورأس الأغنام ولحم التمساح أو شريحة الظباء وأرجل الببغاء وذيول الحمار الوحشي في جنوب إفريقيا.
في جنوب إفريقيا يمكنك تناول الطعام في:
- المقاهي والمطاعم التي تقدم لزوارها اختيار الأطباق الأفريقية والأطباق من القائمة العالمية (المأكولات الإيطالية والبرتغالية والفرنسية والمغربية والصينية) ؛
- مطاعم تقدم أطباق على غرار الانصهار (تجمع بين تقاليد الطهي لمختلف شعوب العالم) ؛
- مطاعم الوجبات السريعة (Wimpy ، McDonalds ، KFC).

مشروبات في جنوب إفريقيا

المشروبات الشعبية للأفارقة هي الشاي والقهوة بالحليب وبيرة الزنجبيل والنبيذ (النبيذ المحلي له رائحة لاذعة ورائحة سميكة) ، وصفيحة وبرابتير (مشروبات فوارة محلية من عصائر الفاكهة).
يمكن لعشاق مشروب رغوي تجربة كل من البيرة المحلية (Hansa و Black Label و SAB Miller و Castle Milk Stout) وبيرة (Grolsch و Stella Artois) المستوردة.
تجدر الإشارة إلى أنه في محلات السوبر ماركت المحلية العادية ، يمكنك شراء النبيذ فقط ، والبيرة والمشروبات الروحية التي ستجدها في متاجر الكحول الخاصة.

جولة تذوق الطعام في جنوب أفريقيا

يجب على الذواقة تنظيم رحلة "شهية" إلى مدن جنوب إفريقيا. تبدأ هذه الرحلة مع جوهانسبرغ - هنا ستتناول العشاء في مطعم Piccolo Mondo مع أطباق المأكولات البحرية.
في أحد أيام جولة تذوق الطعام في المطاعم الوطنية ، ستتم معاملتك بالأطباق الغريبة ، على سبيل المثال ، شرائح اللحم من لحم الظباء والحمر الوحشي والتماسيح والنعام والزرافة.
بالإضافة إلى ذلك ، ستزور قرية ليشيد - هنا سوف تتعرف على حياة ونمط حياة ومأكولات 5 قبائل جنوب أفريقية.
عندما تزور كيب تاون ، ينظمون تذوق النعامة ونجارة الظباء ، وفي Stellenbosch ستجرب النبيذ المحلي.
في المساء الأخير ، قبل مغادرتك للمنزل ، ستزور مطعم Moyo ، الذي سيقدم فيليه نعامة محنك بالتوابل الإثيوبية ، بالإضافة إلى طبق يعتمد على السبانخ الأفريقي.
في عطلة في جنوب أفريقيا ، يمكنك الاستمتاع بالمناخ الأفريقي والنباتات والحيوانات ، أو الذهاب إلى المتنزهات الوطنية في رحلة سفاري أو سافانا لتلبية احتياجاتك للمشي ، والاسترخاء على شواطئ المحيطين الهندي والأطلسي ، وتذوق المأكولات الجنوب أفريقية.

صور الأطباق الوطنية في جنوب أفريقيا

logo

Leave a reply