الغذاء في كوريا الجنوبية. أسعار المواد الغذائية في كوريا الجنوبية: الغذاء

المطبخ الكوري الجنوبي التقليدي

يتميز الطعام في كوريا الجنوبية بأطباق حادة من المأكولات الوطنية ، حيث يتم تحضيرها بإضافة كمية كبيرة من الفلفل ومجموعة متنوعة من التوابل.

الغذاء في كوريا الجنوبية

يتكون النظام الغذائي للكوريين من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والأرز والمعكرونة والحساء والخضروات والأعشاب.

في كوريا الجنوبية ، يجب أن تجرب مخلل الملفوف الحار (الكيمتشي) ؛ شواء اللحم البقري الكوري (البلغوغي) ؛ الفلفل وقطع مملحة من الأسماك النيئة ، مليئة بالخل (الأسماك xwe) ؛ فطائر البصل (Payon).

الكثيرون على يقين من أن الطبق الرئيسي على طاولة الكوريين هو لحم الكلاب ، ويخشون أن يكون هذا الطعام على طبقهم. لا تقلق: بالنسبة للكوريين ، هذا الطبق هو طعام للمناسبات الخاصة ، وبعيدًا عن كونه رخيصًا ، لذلك لن يقدم أحد هذا الطبق لك بدون موافقتك.

ما يجب أن تقلق بشأنه حقًا هو أنه ليس لديك طبق من الطوب الأحمر في طبقك (هذا هو الفلفل الحار الذي يأكله الكوريون بكميات كبيرة) - للمعدة غير المعدة ، مثل هذا الطبق يمكن أن يسبب الكثير من المتاعب.

أين تأكل في كوريا الجنوبية؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم مع مختلف المأكولات في العالم (هناك مطاعم صينية وكورية وإيطالية وفرنسية ومكسيكية وغيرها ؛
• مطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز ، كنتاكي ، صب واي).
• هناك العديد من المؤسسات الوطنية الكورية في البلاد. على سبيل المثال ، في kogijip ، يمكنك طلب أطباق اللحوم المختلفة ، في hoejip - أطباق السمك النيئة ، في hansik - أطباق كورية متنوعة ، مثل الوجبات الخفيفة الباردة ، بالإضافة إلى أطباق اللحوم والخضروات.

مشروبات في كوريا الجنوبية

المشروبات الشعبية للكوريين هي الشاي الأخضر ، insamcha (شاي الجينسنغ) ، boricha (الشعير “شاي”) ، القهوة ، السوجو (الفودكا المحلية المصنوعة من الشعير والأرز والذرة أو البطاطس) والبيرة.

عشاق الكحول - توسّع في كوريا الجنوبية: الكحول رخيص هنا. يجب على عشاق البيرة الانتباه إلى الأصناف المحلية - OB ، Cass ، Hite.

جولة تذوق الطعام إلى كوريا الجنوبية

يجب على محبي الطعام الذين يسافرون إلى كوريا الجنوبية زيارة سيول - “طيب المذاق” مدينة فيها أحياء كاملة مشهورة بطهي أطباق معينة. على سبيل المثال ، في Sindandon يمكنك الاستمتاع بكعك الأرز مع صلصة الفلفل الحار “تتوكبوكي”, وفي تشانغتشوندون - أرجل لحم الخنزير “chchchpal”.

يمكن لعشاق المطبخ الكوري الذهاب إلى العديد من المهرجانات الذواقة. على سبيل المثال ، عند الذهاب إلى مهرجان الأسماك ، يمكنك المشاركة في حدث مثل صيد الأسماك يدويًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستزور مزادًا للأسماك ومعرضًا للأسماك ، ويمكنك شراء الأسماك والمأكولات البحرية وتذوق الأطباق المصنوعة من هذه المنتجات.

من الممتع للغاية الاسترخاء في كوريا الجنوبية - يتم تسهيل ذلك من خلال السلامة المطلقة في شوارع المدن ، والمناخ الملائم ، والعديد من مناطق الجذب والحدائق الطبيعية ، بالإضافة إلى الرائحة الحارة والسحرية للأطباق الوطنية.

صور الأطباق الوطنية الكورية الجنوبية