ملامح أرمينيا - التواصل والمطبخ والتقاليد

ملامح أرمينيا

تجذب أرمينيا القديمة السياح بطبيعتها البكر ، وكرم الضيافة من السكان المحليين ، والعلاجات الوفيرة وأكثر من ذلك بكثير. لكي تشعر بأنك في بيتك بالكامل ، تحتاج إلى معرفة جميع الخصائص الوطنية لأرمينيا جيدًا.

طابع وطني

إن الأرمن شعب شجاع ومثابر ، فضلاً عن كونهم ودودين ويحترمون الحرية. إنهم منفتحون على التواصل ومخلصون للغاية ، وينتظرون الشيء نفسه في المقابل. يمكن أن يسمى الاجتهاد سمة مميزة للشخصية ، والواقع أن الأرمن يعيشون باستمرار في العمل. إنهم طيبون للغاية مع بلادهم وثقافتهم ، حتى لو كانوا يعيشون في الخارج. حتى الأطفال الذين ولدوا ويعيشون خارج أرمينيا يعتبرون أنفسهم من الأرمن حصريًا ، ويعرفون تاريخ وطنهم جيدًا ويهينون عندما يتم الخلط بينهم وبين جنسيات أخرى.

العلاقات الأسرية مهمة جدًا للأرمن ، وهم على دراية تامة بجميع قصص الأسرة والأساطير. يتم تربية الفتيات والفتيان بطرق مختلفة ، وإعدادهم من الطفولة إلى أدوارهم في المجتمع. السلوك غير اللائق للشباب ليس موضع ترحيب خاص هنا ، لأن المبادئ الأخلاقية العالية تحترم في المجتمع. هناك أيضا احترام واضح لكبار السن. وعادة ما تكون العائلات أبوية.

مطبخ

المطبخ الأرمني هو ، أولاً وقبل كل شيء ، الكثير من الخضار واللحوم. على الرغم من حقيقة أنها تشبه إلى حد ما مطابخ دول القوقاز الأخرى ، لا تزال هناك العديد من الاختلافات. على سبيل المثال ، نادرًا ما يقلى الأرمن اللحوم ، باستثناء الشواء. في الأطباق المتبقية ، سيتم طهيها أو خبزها. يتم إعداد Dolma و tisvzhik ومختلف بيلاف مع اللحوم.

هناك الكثير من الشوربات المختلفة في هذا البلد. أهمها: آخر (يخنة لحم البقر) ؛ bozbash (حساء لحم الضأن الصغير) ؛ الكاش (حساء الساق الضأن).

كما يحب الأرمن الأسماك ، وخاصة التراوت الموجود في البحيرات المحلية. من الحلويات ، يمكن للمرء أن يميز جاتا - تورتيلا محشوة بالزبدة والسكر والبقلاوة - منتجات مخبوزة بالعسل مع حشوة الجوز. أنواع مختلفة من الآيس كريم والفواكه الطازجة المنكهة.

من مشروبات الحليب ، ماتسون مشهور هنا ، يتم تحضيره من حليب الأغنام. كما أنهم يشربون القهوة التركية والمياه المعدنية. من المشروبات الكحولية ، بالطبع ، هناك الكثير من العلامات التجارية المختلفة من الكونياك والنبيذ. العالم الفودكا هو أيضا الفودكا. «أرتساخ». الفودكا التقليدية مليئة بتوت توت ، ولكن هناك خيارات أخرى ، على سبيل المثال ، الصبغات على المشمش والعنب والخوخ.

الصور