الغذاء في آسيا. أسعار الغذاء في آسيا: الغذاء

المطبخ التقليدي في آسيا

يشمل المطبخ الآسيوي الأطباق الحارة والعطرية من المأكولات الفيتنامية والكورية والتايلاندية والصينية واليابانية والفلبينية والماليزية (يتم إعداد العديد من الأطباق على أساس الأرز).

الغذاء في آسيا

من المستحيل تخيل المطبخ الآسيوي بدون المعكرونة التقليدية - ستتاح لك الفرصة لتجربته في الحساء أو السلطات ، المتبلة ، كقاعدة ، مع صلصة الصويا. بالإضافة إلى صلصة الصويا ، يحب الآسيويون أن يكملوا أطباقهم بصلصة السمك ، الوسابي ، الزنجبيل ، توابل الفلفل الحار ، معجون الكاري ، جبن التوفو.

بما أن الأطباق الآسيوية متبلة بالتوابل ، على سبيل المثال ، في كوريا ، يمكنك تذوق الأطباق المكملة ببذور السمسم المقلي ، وفي الصين - اليانسون ، الينسون ، فلفل سيتشوان.

السفر إلى البلدان الآسيوية هو جنة ذواقة: سيكونون قادرين على تجربة الأطباق الشهية المشهورة بخصائص غير عادية. تشمل هذه الأطعمة الشهية فول الصويا المخمر ناتو (هذه الفاصوليا الحارة لها رائحة الجوارب القذرة) ، هلام السلحفاة (وهي مصنوعة من مسحوق السلحفاة المسحوق ، وبما أن الجيلي مرير ، أي أنه أفضل مع الحليب المكثف أو العسل) ، البساشي (هذا الطبق لحم الحصان الخام يحتوي على القليل من الكوليسترول والكثير من البروتين) ، أسماك البخاخ اليابانية (هذه السموم السامة ، ولكن المطبوخة بشكل صحيح آمنة وناعمة).

بالإضافة إلى ذلك ، في البلدان الآسيوية ، يمكنك تجربة الأطباق التقليدية - الساشيمي والسوشي ومجموعة متنوعة من روائع الطهي من المأكولات البحرية والأسماك والأرز وأطباق اللحوم.

عند زيارة البلدان الآسيوية ، يجدر بنا الحصول على فكرة عن المبادئ العالمية المتعلقة بالتغذية. على سبيل المثال ، في الصين ، يُنصح بتجربة الأطباق المحلية تدريجيًا ، مع تبديل استهلاك هذه الأطباق مع طعامك المعتاد. وفي إندونيسيا ، قبل تناول الطعام ، يُنصح بشرب رشفات قليلة من مشروب كحولي ، مثل الكونياك - وهذا سيساعد على تجنب الاضطرابات المعدية المعوية والالتهابات..

أين تأكل في آسيا؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم.
• مطاعم الوجبات السريعة؛
• حانات السوشي.

المشروبات في آسيا

المشروبات الشعبية في آسيا هي الشاي ، الساكي (الأرز الفودكا) ، البيرة ، النبيذ, “ثعبان الفودكا” (تصر على ثعبان حي وجذر الجينسنغ والأعشاب المختلفة).

جولة تذوق الطعام إلى آسيا

رحلة تذوق الطعام إلى آسيا هي الحل المناسب لمحبي الطعام ومحبي الطعام. على سبيل المثال ، رحلة إلى بوكيت ، إلى كوه ساموي ، تايوان ، هونج كونج ، وما إلى ذلك ، سترافقها جولات مسائية أو ليلية لتناول الطعام - يمكنك تجربة الطعام الذي تنبعث منه الروائح الحارة والحارة وغير المألوفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تذوق الأخطبوطات والثعابين والمئويات والفواكه الغريبة.

تريد تذوق الدول الآسيوية؟ انطلق في جولة تذوق الطعام ، خاصة وأن طعم ورائحة الطعام المحلي يمنحك قاعدة مذهلة لذكريات العطلات في البلدان الآسيوية.

صور الأطباق الوطنية الآسيوية