الغذاء في تشيلي. أسعار الغذاء في تشيلي: الغذاء

المطبخ التشيلي التقليدي

يتميز الطعام في تشيلي بحقيقة أن الطعام التشيلي لا يختلف عمليا عن الأوروبي ، ولكن سعر الطعام في المؤسسات المحلية ، وفقا لمعايير أمريكا الجنوبية ، مرتفع للغاية.

الطعام في شيلي

تأثر المطبخ التشيلي بالتقاليد الإسبانية والألمانية والكرواتية والإيطالية والفرنسية والطبخ في الشرق الأوسط. يتكون النظام الغذائي للشيليين من الخضار والأرز واللحوم والأسماك (التونة ذات الزعنفة الصفراء ، قاروص البحر ، الهاك ، ثعبان البحر ، السلمون) ، المأكولات البحرية (المحار ، سرطان البحر ، الروبيان ، قنافذ البحر ، بلح البحر).

في شيلي ، يجب أن تجرب فطائر اللحم مع البيض والزيتون والزبيب والبصل (إمباناداديبينو) ؛ شريحة مع طبق جانبي من البطاطس المقلية والبيض (lomo a lopobre) ؛ الجبن في العجين (إمباناداكويستو) ؛ لحم مشوي على الفحم (“شوراسكو”) ؛ مقبلات سمك نيئة منقوعة مسبقًا في عصير الليمون بالزيت والفلفل والبصل (سيفيتشي) ؛ تورتيلا المأكولات البحرية (“تورتيا دي ماريسكوس”) ؛ طبق لحم أرنب حار (“بيكانتي دي كونيجو”) ؛ حساء قنفذ البحر.

ويمكن أن يتمتع السن الحلو بخيط الحلوى والفطائر والمكسرات والكراميل وحبيبات الذرة مع الخوخ المجفف (mote con uesiyos) ، خبز الزنجبيل العسل (ماريسكال).

أين تأكل في تشيلي؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم حيث يمكنك طلب المأكولات التشيلية واليابانية والعربية والإندونيسية وغيرها من المأكولات الغريبة ؛
• churraskarii (مطاعم متخصصة في أطباق اللحوم) ؛
• salonesdete (في محلات الشاي هذه يمكنك طلب السندويشات والكعك الحلو والكعك والآيس كريم والعصير والوجبات الخفيفة الأخرى) ؛
• مطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز).

إذا كنت تتوق إلى اكتشافات ، فتأكد من زيارة المطعم “بوراج” في سانتياغو - هنا ستقدم لك هريس الخضروات المزينة بالفروع والزهور والآيس كريم المجمد بالنيتروجين السائل.

مشروبات في تشيلي

المشروبات الشعبية الشيلية هي الشاي والقهوة والنبيذ والبيسكو (براندي العنب) والمانجوصور (بيسكو مع عصير المانجو) والبيرة. في تشيلي ، يجب أن تجرب البيرة Escudo ، Royal Guard ، Crystal ، Kuntsman ، وكذلك النبيذ Carmenere ، الدار البيضاء ، Cabernet ، Sauvignon.

عند شراء الكحول ، تجدر الإشارة إلى أنه في شيلي ، على عكس دول أمريكا اللاتينية الأخرى ، يُمنع شرب الكحول في الأماكن العامة. بالإضافة إلى ذلك ، لن تتمكن من شراء هذه المشروبات من الساعة 3 صباحًا حتى 9 صباحًا (هناك قيود زمنية على البيع في البلد).

جولة الذواقة في تشيلي

كجزء من جولة تذوق الطعام في تشيلي ، ستقوم بزيارة مطعم El Galion Mercado Central (هنا ستتم معاملتك بالمأكولات البحرية) و Aqui Esta Coco (هنا سوف تتذوق الأطباق الشيلية في غرفة ذات تصميم داخلي غير عادي). بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم بزيارة مصنع نبيذ Caliterra ، حيث يمكنك تذوق النبيذ مثل Caliterra Tributo Malbec ، Caliterra Tributo Carmrnere ، Caliterra Reserva Sauvignon Blanc. سيسمح لك بالركوب على أراضي مصنع النبيذ ، وبعد ذلك ستتم دعوتك لتناول غداء الشواء.

تعد رحلة إلى تشيلي فرصة رائعة للجمع بين الأنشطة الخارجية وبرنامج تذوق الطعام الشامل.

صور أطباق تشيلي الوطنية