الغذاء في لاتفيا. أسعار المواد الغذائية في لاتفيا: الغذاء

المطبخ اللاتفي التقليدي

يعتبر الطعام في لاتفيا رخيصًا نسبيًا (أسعار المواد الغذائية في المقاهي والمطاعم المحلية أقل مما هي عليه في موسكو وأوروبا الغربية). سيسعد العديد من السياح بحقيقة أن الطعام المحلي ليس فقط صحيًا ، ولكنه أيضًا لذيذ ولذيذ ومتنوع..

الغذاء في لاتفيا

يتكون النظام الغذائي لللاتفيين من اللحوم والدقيق ومنتجات الألبان والأسماك (سمك القد ، الفرخ ، الماكريل ، بايك ، المفلطح) ، الحساء ، الخضار ، البقوليات.

يحب اللاتفيون بدء يومهم مع وجبة فطور من الفلاحين ، وهي عبارة عن مجموعة متنوعة من البطاطس المسلوقة والمقطعة والسجق الخاصرة والمدخنة ، والتي يتم سكبها مع حليب البيض المخفوق والمخبوز في الفرن.

تشتهر لاتفيا بخبزها الممتاز ، الذي يحتوي على العديد من الأصناف: في البلاد يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الخبز - من الجزر الخفيف إلى الجاودار مع المكسرات والفواكه المجففة. يحظى هذا المنتج بشعبية كبيرة بين اللاتفيين لدرجة أنه يصبح أساسًا لطهي روائع الطهي مثل الزبادي والآيس كريم.

عند الوصول إلى لاتفيا ، يمكنك تذوق مجموعات الطعام غير المعتادة مثل السميد مع إضافة البروتينات المخفوقة والمكسرات ومربى التوت البري ؛ حساء البيرة أو الخبز مع الفواكه المجففة ؛ جيلي من الخبز البني ...

في لاتفيا ، يجب عليك بالتأكيد تجربة فطائر مخبوزة مع حشوات مختلفة (البطاطس ولحم البقر المحفوظ ولحم الخنزير والكرنب والجزر والجبن القريش) ؛ رنجة مقلية مع صلصة البصل. طاجن سمك مفروم مع الجبن والبصل. لحم غنم بصلصة الكراوية أضلاع لحم الخنزير المقلي على عروق. ثعبان البحر المخلل لحم الخنزير.

أين تأكل في لاتفيا؟ في خدمتكم:

• مطاعم من المأكولات الوطنية المختلفة (هنا يمكنك طلب أطباق من المأكولات الأوروبية والقوقازية واللاتفية والآسيوية والأمريكية اللاتينية) ؛
• المقاهي ومحلات الحلويات والحانات الخفيفة ؛
• مؤسسات الوجبات السريعة (تمثلها مطاعم البيتزا ، الرافيولي ، الفطائر ، سلسلة مطاعم الوجبات السريعة “ليدو”).

مشروبات في لاتفيا

المشروبات الشعبية لللاتفيين هي الشاي والقهوة والكفاس والبيرة والنبيذ والفودكا (الكراوية وفودكا الطماطم) والخمور.

من المشروبات الكحولية في لاتفيا ، يجب أن تجرب المشهور “بلسم ريغا الأسود” والعديد من الصبغات العشبية.

يجب على مراوح البيرة الخفيفة الانتباه إليها “Aldaris Luxus”, “Bauskas Gaisais”, “Aldaris Zelta”, وعشاق الأصناف المظلمة - on “بورتيريس” و “Bauskas Tumsais”.

جولة تذوق الطعام إلى لاتفيا

إذا ذهبت في جولة تذوق الطعام ، على سبيل المثال, “المذاق الحديث لدول البلطيق”, يمكنك زيارة سوق ريغا (هنا سيعرض لك تجربة المنتجات الطبيعية والتحدث عن كل منها) ، الذوق “بلسم ريغا الأسود” مع الشوكولاتة في المصنع “ليما”, تذوق الأطباق والمشروبات المحلية في حانة المدينة القديمة.

ستنال رحلة إلى لاتفيا الذواقة - حيث يمكنهم هنا الاستمتاع بالأطباق التقليدية والحديثة من المأكولات اللاتفية.

صور الأطباق الوطنية لاتفيا