الغذاء في سلوفاكيا. أسعار المواد الغذائية في سلوفاكيا: الغذاء

المطبخ التقليدي لسلوفاكيا

يعتبر الطعام في سلوفاكيا الأرخص في أوروبا: في المؤسسات المحلية يتغذى على الأطعمة اللذيذة والمرضية والمتنوعة وغير المكلفة. يُنصح بتناول وجبة الإفطار في مطعم الفندق ، حيث أنه في الصباح الباكر يتم إغلاق جميع المطاعم والمقاهي تقريبًا ، فهي تعمل فقط في وسط المدن الكبيرة.

الغذاء في سلوفاكيا

أثرت تقاليد الطهي المجرية والألمانية والأوكرانية والبولندية على المطبخ السلوفاكي. يتكون النظام الغذائي للسلوفاك من الحبوب والخضروات والحساء (الجبن والفطر واللحوم والخضروات والثوم) واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان (الجبن والحليب الحامض وجبن الأغنام المدخنة).

في سلوفاكيا ، يجدر تجربة الزلابية. حساء مخلل الملفوف (kapustnica) ؛ أوزة أو دجاج مع الزلابية ؛ البطاطس المقلية مع الجبن والسلطة المقلية. الزلابية مع جبن الفيتا والبطاطس (bryndzovehalusky) ؛ لصق اللعبة ؛ ساق لحم الخنزير المقلية (“ركبة خنزير كبد”) ؛ الكعك “longoshe”, تقدم مع الثوم والزبدة. كعك البطاطا (“أقفال”) ؛ الزلابية مع الجبن والبابريكا والأعشاب. أجنحة أوزة مقلية لفة ساخنة على أساس أنواع مختلفة من اللحوم ؛ شرائح اللحم وشرائح اللعبة. goulash مع طبق جانبي من الفطر وبطاطا البطاطس (“خدعة Spissky”).

وستسعد الأسنان الحلوة بالفطائر مع الخوخ والكعك بالشوكولاتة والفواكه والقشدة ، فطيرة التفاح والآيس كريم المحلي.

في سلوفاكيا يمكنك أن تأكل:

• في المقاهي والمطاعم التي تقدم المأكولات العالمية ؛
• في “كوخ” (المطاعم المحلية الصغيرة حيث سيتم تقديم أطباق لذيذة من المطبخ الوطني) و “tsukrarnakh” (هنا يمكنك تذوق الوجبات الخفيفة والحلويات) ؛
• في المطاعم (هنا يمكنك طلب البطاطس المقلية والزلابية مع جبنة الفيتا والنقانق المقلية والدجاج) ومطاعم البيتزا وغيرها من مطاعم الوجبات السريعة.

مشروبات في سلوفاكيا

المشروبات الشعبية للسلوفاك هي القهوة والمياه المعدنية (راجيك ، دوبرا فودا ، ماتوني ، بوديس ، ميتيكا) ، البيرة ، براندي البرقوق (سليفوفيكا) ، فودكا الكمثرى (hruskovica) ، فودكا العرعر (“بوروفيتشكا”) ، الجين ، الخمور ، الصبغات العشبية.

أثناء الراحة في سلوفاكيا ، يجب أن تجرب البيرة المحلية - Topvar و Saris و ZlatyBazant و SmadnyMnich. ويجب على عشاق النبيذ القيام برحلة على طول طريق نبيذ خاص - سوف تسافر حول المدن حيث يشاركون في صناعة النبيذ ، لتذوق أفضل أنواع النبيذ هناك (“توكاج”, “فلاسكي رايسلينج”, “Rachenska Frankivka”, “Limbash Sylvan”).

جولة تذوق الطعام إلى سلوفاكيا

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الذهاب إلى سلوفاكيا لحضور مهرجان النبيذ والطهي السلوفاكي السنوي الذي يقام هنا. في مهرجان النبيذ ، يمكنك الدردشة مع صانعي النبيذ (سيتحدثون عن تكنولوجيا إنتاج النبيذ) ، وتذوق المشروبات المختلفة ، وفي مهرجان الطهي ، ستتمكن من تجربة الأطباق المحلية والمنتجات المحلية (العسل والكمأة والجبن ولحم الخنزير والشوكولاته والخبز).

العطلات في سلوفاكيا ليست فقط فرصة رائعة لمشاهدة المعالم السياحية والعافية والسياحة النشطة (الغوص والتجديف وصيد الأسماك والكهوف والتزلج) ، ولكن أيضًا لاستكشاف المأكولات والمشروبات الوطنية.

صور الأطباق الوطنية لسلوفاكيا