الغذاء في السويد. أسعار المواد الغذائية في السويد: الغذاء

المطبخ السويدي التقليدي

المطبخ في السويد لذيذ ومتنوع. قبل السفر إلى هذا البلد ، تجدر الإشارة إلى أن الطعام مكلف للغاية هنا..

الطعام في السويد

يتكون النظام الغذائي للسويديين من اللحوم (لحم الخنزير ولحم البقر واللحوم والأيل والغزلان) والأسماك (الماكريل ، سمك القد ، hake ، سمك الهلبوت) ، الخضار (البطاطس تحظى بشعبية خاصة في البلاد) ، منتجات الألبان (اللبن والجبن واللبن). إذا كان هدفك هو تناول الطعام في السويد ، فتوجه إلى المطاعم في وسط المدينة..

في السويد ، يجب تجربة رنجة المارينيد ، كوتبولار (كرات اللحم السويدية) ، أرتسوبا (حساء البازلاء ولحم الخنزير) ، بيت آي بانا (اللحوم المقلية مع البصل والبطاطس والبنجر والبيض المسلوق) ، جرافلاكس (المقبلات الباردة الرقيقة) شرائح سمك السلمون مع الشبت والملح ، blodpudding (السجق الأسود لحم الخنزير).

أين تأكل في السويد؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم حيث يمكنك تذوق الأطباق الوطنية ؛
• korvstand و gatukok (يمكنك شراء النقانق والبطاطس المقلية والبرغر في مقاهي الشوارع هذه) ؛
• المقاهي (هنا يمكنك طلب المعجنات الطازجة ومجموعة متنوعة من السندويشات).

مشروبات في السويد

المشروبات الشعبية من السويد - القهوة والشاي وعصائر الفاكهة والنبيذ والبيرة والأكوافيت (الفودكا المحلية) واللكمة واللينجونديريكا (مشروب لينجونيبيري) والمسكرات والصبغات القائمة على التوت والأعشاب المحلية.

لشراء المشروبات التي تزيد قوتها عن 3.5٪ ، سيتعين عليك الذهاب إلى أحد متاجر State Systembolaget.

جولة تذوق الطعام إلى السويد

إذا كنت من محبي جراد البحر ، يجب عليك بالتأكيد الذهاب في جولة. “افتتاح موسم جراد البحر في ستوكهولم” (أواخر الصيف). في هذه الجولة ، يمكنك الاستمتاع بطبق العطلة الرئيسي - جراد البحر الكامل ، المطبوخ في مرق مملح مع الشبت والتوابل الأخرى (إذا رغبت في ذلك ، سيتم تقديم البيرة مع جراد البحر) ، بالإضافة إلى الروبيان ، الرغيف الفرنسي ، لفائف الخبز والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، ستتمكن في هذه العطلة من الاستماع إلى الأغاني التقليدية التي تؤديها الفرق المحلية. جدير بالذكر أن مهرجان نهر السرطان يقام كجزء من نزهة في الهواء الطلق أو في الداخل في حالة سوء الأحوال الجوية..

إذا ذهبت إلى جوتنبرج ، فسوف تزور المطاعم المريحة والمقاهي المختلفة حيث سيتم إطعامك بالمأكولات الشهية اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، ستتمكن من الذهاب في رحلة سفاري ، حيث يمكنك اصطياد المحار والكركند وبلح البحر وسرطان البحر ، ثم تجربة الأطباق اللذيذة المعدة من الصيد.

كل هذه الفرص ، بالإضافة إلى الطبيعة المذهلة وحسن الضيافة والود للسكان المحليين ، ستحول رحلتك إلى عطلة لا تنسى.

السويد لديها ما تفتخر به - تم منح الطهاة المحليين جوائز عالمية أكثر من مرة ، ونجوم ميشلان قد حصلوا على مطاعم ، لذا فإن قضاء عطلة في هذا البلد هو الخيار المثالي للذواقة.

صور أطباق السويد الوطنية