ملامح تايوان - التواصل والمطبخ والتقاليد

ميزات تايوان

رسمياً ، تخضع هذه الأراضي لحكم الصين ، لكن العديد من الناس قد اعتبروا طويلاً وبحزم أنها مستقلة ومعزولة ولها وضع خاص. تنبع الخصائص الوطنية لتايوان من عقلية السكان المحليين والتقاليد والطقوس والمعتقدات الدينية.

المطبخ الوطني

الاختلافات الواضحة بشكل واضح في تنظيم النظام الغذائي. يتميز المطبخ التايواني بشجاعة مذهلة في مزيج من تقاليد الطهي المختلفة ، بما في ذلك الصينية الحقيقية. من بين المنتجات الأكثر شعبية الرائدة:

• الأرز ، وأنواعه وأنواعه المختلفة ؛
• فول الصويا ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، وبالتالي يعمل كبديل طبيعي للحوم ؛
• الخضروات (بكميات كبيرة).

بالإضافة إلى الأرز ، يتم استخدام الحبوب الأخرى في التقاليد الوطنية. يستخدم الصويا لإنتاج الحليب والجبن والجبن والزبدة والصلصات. يتم تقديم الخضار كطبق رئيسي وطبق جانبي. علاوة على ذلك ، فإن شجاعة الطهاة في طرق خلط وتجهيز الخضروات تدهش السياح ذوي الخبرة.

التقاليد القديمة لتايوان

يأتي معظم السائحين إلى الجزيرة لأغراض العمل ، وللاجتماعات والمفاوضات الاقتصادية ، على الرغم من وجود كل فرصة لتطوير السياحة العرقية والسفر للمناسبات.

واحدة من أهم العطلات في هذه المناطق هي Zhong-yuan. التاريخ عائم ، يتزامن مع اليوم الخامس عشر من الشهر القمري السابع ، والذي يعتبر منتصف ما يسمى بشهر الأرواح. في هذا اليوم ، تعود الأرواح المضطربة من الآخرة إلى عالم الأحياء. من أجل منع الضيوف من عالم آخر من القيام بالشر ، يحاولون تهدئتهم عن طريق وضع الطاولات وأداء الطقوس في شكل حرائق ضخمة لحرق الأموال على (وهمية ، ولكن مصنوعة من رقائق الألومنيوم).

بالإضافة إلى ذلك ، يحاول أحد سكان تايوان هذا الشهر عدم الذهاب إلى أي مكان ، لأنهم يعتقدون أن الضيوف غير المدعوين يمكنهم السفر معهم. لكنهم يرسلون الفوانيس المحترقة في رحلة أو بالأحرى يسبحون. وفقا للمعتقدات ، كلما أبحرت هذه السفينة الرمزية في البحر ، كلما اتبعته أرواح أكثر اضطرابا إلى مملكة الموتى.

يوم الذكرى

عطلة أخرى في تايوان مرتبطة بالعالم الآخر هي Qingming ، والتي يمكن ترجمتها على أنها «ضوء واضح». يزور جميع السكان المحليين في هذا اليوم المهيب قبور أقاربهم. مثل هذا التقليد قريب ومفهوم من السلاف الذين يحتفلون برادونيتسا.

الصور