الغذاء في تايوان. أسعار الغذاء في تايوان: الغذاء

المطبخ التايواني التقليدي

يتميز الطعام في تايوان بحقيقة أن تقاليد الطهي الصينية والتايلاندية لها تأثير كبير على المطبخ التايواني..

الطعام في تايوان

تتكون الوجبات التايوانية من الأرز وفول الصويا والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية (المحار والروبيان) واللحوم وبراعم الخيزران الصغيرة والحبوب من الدخن والذرة والكاولين.

يحظى التايوانيون باحترام خاص للأسماك (يخنة ، يشوي ، يخبزون ، يشوي مع الفلفل الأسود) والخضروات (مملحة ، متبلة ، مسلوقة ، مجففة ، مجففة ومستخدمة طازجة).

يصنع السكان المحليون فول الصويا من الحليب والصلصات والزبدة والجبن “التوفو”, المعكرونة المملحة.

في تايوان ، ستتاح لك الفرصة لتجربة الأطباق التي تتكون من مزيج غير عادي من المنتجات ، على سبيل المثال ، الأرز المحنك بدم الحيوانات ؛ جبن “التوفو” مع صلصة حمراء الباذنجان مطهي في صلصة الصويا.

في تايوان ، يجب أن تجرب كرات الأرز ملفوفة بأوراق الخيزران (“زونغ زي”) ؛ حساء المعكرونة الدجاج مرق (“ji si tang tang”) ؛ سلطة مبنية على خيار مخلل (“sao-huang-kwa-liang-ban”) ؛ شريحة لحم بقر تايوانية (لحم مع طبق جانبي من الحبوب والخضروات) ؛ شوربة جمبري حار حامض حلو“توم يام جونج”) ؛ “بيض الشاي” (طبق مبني على الجذور والخضروات ، مطبوخ على مرق الأرز).

أولئك الذين يفضلون تجربة الطعام الغريب في بلدان مختلفة في تايوان سيكونون قادرين على تذوق لحم الكلاب ولحوم الثعبان ، وكذلك الحشرات المختلفة.

أين تأكل في تايوان؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم التي تقدم لضيوفها تذوق أطباق المأكولات الوطنية وغيرها من المأكولات العالمية ؛
• بارات الوجبات الخفيفة ؛
• مؤسسات الوجبات السريعة (ماكدونالدز ، سوشي إكسبريس) ؛
• المطاعم مع الشواء (هنا يمكنك بشكل مستقل قلي المأكولات البحرية والخضروات واللحوم).

إذا كان هدفك هو توفير المال ، فيمكنك العثور على أرخص طعام في المحلات الليلية - هنا يمكنك شراء مجموعة متنوعة من الطعام ، على سبيل المثال ، الحبار المقلي على عصا وغيرها من المأكولات البحرية والنقانق والعديد من العصائر والفواكه.

إذا كنت ترغب في زيارة مؤسسة فريدة ، قم بزيارة المطعم “مطعم كارتون كينج”: كل ​​شيء (طاولات وكراسي وأطباق وجدران) هنا ، باستثناء الطعام ، مصنوع من الورق المقوى والورق. يقع هذا المطعم في كارتون كينج كرييتيف بارك..

مشروبات في تايوان

المشروبات الشعبية في جزيرة تايوان هي الشاي (المعبأ ، المتفتت ، المزيج الخاص ، pu-er) ، القهوة.

يحظى الشاي بشعبية كبيرة هنا حيث يتم خبزه في المعجنات ، كما أنه ينقع اللحم والمأكولات البحرية في أوراق الشاي (يمكن الاستمتاع بهذه الأطباق الفريدة في المطاعم المحلية).

جولة الذواقة إلى تايوان

للتعرف على الأطباق الوطنية ، يجب عليك الذهاب في جولة تذوق الطعام إلى عاصمة الطهي في تايوان - مدينة شنكن: سينظمون لك “طيب المذاق” جولة في المطاعم المحلية.

ستصبح العطلات في تايوان جنة الذواقة للذواقة ، حيث أن مطبخ الجزيرة لذيذ ومتنوع بشكل لا يصدق.

صور أطباق تايوان الوطنية