نبيذ سلوفينيا
يمكن لسلوفينيا الصغيرة أن تتسع عدة مرات على أراضي أي دولة أوروبية ، حيث يتم التركيز على آلاف السياح من جميع أنحاء العالم. في الوقت نفسه ، لا توجد فرص للترفيه والتسلية أقل من إيطاليا أو سويسرا أو ألمانيا. أحد العناصر التي لا غنى عنها لجولة عالية الجودة إلى سلوفينيا لأولئك الذين ليسوا أجانب عن أي شيء بشري هو النبيذ المنتج في مصانع النبيذ المحلية. الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أن النبيذ السلوفيني معروف لدى الذواقة الحقيقيين لقرون ، وفي نهاية القرن الماضي دخلت الدولة الدول العشرة الأولى حيث يتم إنتاج معظم النبيذ للفرد.
في قائمة النبيذ
في سلوفينيا ، تم تقسيم مئات الكروم ، بمساحة إجمالية تزيد عن 20 ألف هكتار. أدى انهيار يوغوسلافيا إلى تدهور الزراعة في الجمهوريات الفيدرالية الأخرى ، لكن سلوفينيا كانت محظوظة بشكل لا يصدق: صناعة النبيذ الخاصة بها لم تتوقف عن الوجود فحسب ، بل ازدهرت أيضًا بشكل أكثر وضوحًا من الكرواتية أو الصربية.
جعلت الاختلافات في مناطق الإغاثة والمناخ في سلوفينيا من الممكن لصناعة النبيذ الحصول على منتج عالي الجودة من أصناف مختلفة. بالقرب من شواطئ البحر الأدرياتيكي ، يمكنك غالبًا العثور على إنتاج النبيذ الأحمر من الفواكه التي تفضل مناخ البحر الأبيض المتوسط. عند سفح أكبر نظام جبلي في أوروبا توجد مزارع الكروم التي تعطي النبيذ الأبيض الحقيقي لجبال الألب - غنية ، لاذعة قليلاً ورنقة.
جولات النبيذ في سلوفينيا
بالنسبة للسياح المتقدمين ، تحظى سلوفينيا باهتمام كبير ليس فقط بسبب شواطئها الذهبية وينابيعها العلاجية ومنتجعات التزلج. في السنوات الأخيرة ، اكتسبت سياحة النبيذ أيضًا زخمًا ، حيث زار المعجبون مصانع النبيذ ، وتعرف على عملية إنتاج النبيذ وتذوق أفضل العينات. توضح سلوفينيا للمشاركين في جولات النبيذ إنجازات أهم المناطق الزراعية:
- بودرافيا على الحدود مع النمسا. يسمح لك الصيف البارد وأصناف العنب الخاصة بالحصول على أفضل أنواع النبيذ الأبيض العطري.
- ماريبور ، حيث يتم تقديم Rieslings من الدرجة العالية للضيوف. أشهر مصانع النبيذ موجودة في نوت وعلى تلال القدس.
- منطقة Dolensk الشهيرة بنبيذها من العنب الأربعة والمشروبات الفوارة.
- بريموريه ، حيث يهرع حشد من الناس لتذوق النبيذ الأبيض من ريبولا ، المخمرة على جلود العنب مثل الأصناف الحمراء.
الصور -
-
