التغذية في اليابان. أسعار الغذاء في اليابان: الغذاء

المطبخ الياباني التقليدي

التغذية في اليابان عالية الجودة ومتوازنة. ويؤكد ذلك حقيقة أن اليابان مشهورة بأعلى متوسط ​​عمر متوقع..

الطعام في اليابان

يشمل النظام الغذائي الياباني الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والأرز وفول الصويا (يأكلونه على شكل حساء ميسو ، صلصة الصويا ، شرائح التوفو) ، المعكرونة.
عند الوصول إلى اليابان ، يجدر تجربة الأطباق اليابانية الوطنية - الساشيمي (سمك طازج طازج ، متبل بصلصة الصويا والوسابي) ، السوشي ، ميسو شيرا (حساء سميك يعتمد على خثارة الفول والفطر) ، سوكي ياكي (لحم البقر المسلوق مع الفطر والبصل الأخضر و فول التوفو الرائب).
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجربة الأطعمة المحلية الشهية - الأسماك المنتفخة. هناك خطر ضئيل للتسمم مع هذه السموم السامة ، لأن الطهاة الذين يعدونها لها متطلبات تأهيل عالية (لديهم ترخيص للقيام بهذه الأنشطة). يمكنك تجربة هذا السمك في المطاعم المتخصصة ، على الرغم من أنه سيكلف الكثير.
نظرًا لأن اليابانيين يحبون تناول الطعام ، فهناك الكثير من الأماكن لتناول الطعام (هناك 80 ألف مطعم في طوكيو وحدها).
في اليابان ، يمكنك تذوق الطعام غير المعتاد ، على سبيل المثال ، السلطعون المقلي ، الآيس كريم بطعم اللحم - الدجاج أو لحم البقر أو لحم الحصان ، بالإضافة إلى شرب البيبسي مع طعم الزبادي أو الشيسو أو الخيار ...

أين تأكل في اليابان?

في خدمتكم:
- المقاهي والنخب ومطاعم الوجبات السريعة.
- تخصصات طبق واحد (على سبيل المثال المطاعم التي تقدم مختلف أنواع السوشي).
في اليابان ، ستتاح لك الفرصة لزيارة مطاعم غير عادية. على سبيل المثال ، عند زيارة مطعم "Ninja" ، ستجد نفسك داخل القلعة ، مصنوعة على شكل كهف مع متاهة ، حيث توجد صناديق كنز وجسر سري (يبدو المطعم وكأنه ملجأ حقيقي للنينجا). هنا يمكنك تذوق السوشي والحساء مع اللحم والأعشاب والأطباق اللذيذة الأخرى..

مشروبات في اليابان

المشروبات الشعبية في اليابان هي الشاي الأخضر ، شاي موغي تشا (المصنوع من الشعير أو القمح) ، البيرة ، الساكي (نبيذ الأرز) ، صافي (مشروب مشابه للفودكا يشرب ساخنة أو باردة).

جولة تذوق الطعام إلى اليابان

تزدهر السياحة تذوق الطعام في اليابان ، حيث تم منح العديد من مطاعمها نجمة ميشلان. هنا ستتاح لك الفرصة لحضور احتفالات الشاي الشهيرة وتذوق المطبخ الياباني وتعلم أساسياته.
يمكنك حضور ورش عمل حول طهي الأطباق اليابانية التقليدية عن طريق زيارة معاهد الطهي - تسوجي. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم هنا بترتيب جولة في فصول وأطباق المعهد.
في اليابان ، هناك العديد من مهرجانات الطهي ، على سبيل المثال ، في أكتوبر ، يمكنك القدوم هنا لمهرجان الفطر وتذوق الأطباق المختلفة بناءً عليها..
عند الوصول إلى اليابان ، لن تشعر بالجوع أبدًا - ما عليك سوى اتخاذ قرار بشأن اختيار المؤسسة ، مع مراعاة ذوقك وقدراتك المالية.

صور الأطباق الوطنية في اليابان