الغذاء في هولندا. أسعار المواد الغذائية في هولندا

المطبخ الهولندي التقليدي

يتميز الطعام في هولندا بحقيقة أن المطبخ المحلي يتكون من أطباق بسيطة ولذيذة..

الغذاء في هولندا

يحتوي النظام الغذائي للسكان المحليين على اللحوم والأسماك والأرز والخضروات ومنتجات الألبان والحساء (أساس الحساء الشعبي هو لحم الخنزير والنقانق المدخنة والجزر والكرفس والبازلاء).
في هولندا ، يجب أن تجرب الجبن الهولندي (Edam ، Maasdam ، Gouda ، Maaslander ، Leerdammer) ؛ رنجة مملحة حساء البازلاء؛ الفطائر الهولندية مع التفاح والجبن وحشوات أخرى (pannenkoeken) ؛ البطاطس المهروسة مع مخلل الملفوف (zuurkool) ؛ غولاش لحم مقلية في فتات الخبز (كروكيتن) ؛ ثعبان البحر المدخن (derookte paling) ؛
أين تأكل في هولندا؟ في خدمتكم:

• مطاعم تقدم المأكولات الأوروبية والأندونيسية ؛
• مطاعم الوجبات الخفيفة وأكشاك الشوارع ومؤسسات الوجبات السريعة الأخرى (ماكدونالدز ، فيبو).

أثناء إقامتك في البلد ، يمكنك تجربة أطباق من المأكولات المختلفة: على سبيل المثال ، في المدن الكبيرة ، ستتمكن من تذوق المأكولات التايلاندية ("نيوماركت" ، أمستردام) ، وفي المناطق الصينية يمكنك الاستمتاع بالطعام الصيني الحقيقي.
في هولندا لن تشعر بالجوع أبدًا - في كل محطة لوسائل النقل العام ستجد مطاعم محلية تسمى "كافيتريا" و "فريتوري" - يمكنك شراء البطاطس المقلية عن طريق طلب الكاتشب أو المايونيز أو صلصة التفاح الباردة أو الفول السوداني أو صلصة الكاري..
إذا قررت زيارة مطعم ، يجب أن تضع في اعتبارك أنه سيتعين عليك الانتظار لفترة طويلة لطلبك (ليس من المعتاد أن تخدم العملاء بسرعة ، لأن الناس يذهبون هنا ليس لتناول الطعام بسرعة ، ولكن للاسترخاء في دائرة الأسرة أو بصحبة الأصدقاء).

مشروبات في هولندا

المشروبات الشعبية في هولندا هي الشاي والقهوة والعصائر والكاكاو والبيرة والمشروبات الكحولية والفودكا العرعر (Enever).
يتم تحضير أنواع مختلفة من البيرة في البلد (من الفاتح إلى الداكن) ، لذلك يجب على عشاق المشروبات الغازية تجربة Heineken و Bavaria و Brand و Amstel و Grolsch و Oranjieboom.

جولة تذوق الطعام في هولندا

سيتمكن عشاق الجبن من الذهاب في رحلة تنطوي على زيارة إلى سوق الجبن الكبير في الكمار ، وكذلك مدينة إيدام التي تنتج جبن إيدام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تذوق جبن جودة أثناء زيارة إنتاج الجبن العائلي ومتحف الجبن.
نظرًا لأن البلد مشهور ليس فقط بالجبن ، ولكن أيضًا بالنبيذ ، كجزء من جولة تذوق الطعام ، يمكنك زيارة مصانع النبيذ (هناك أكثر من 200 منها). لذا ، بالنسبة لك ، سينظمون رحلة إلى أقدم مزرعة نبيذ في Apostelhove (تقع في مقاطعة ليمبورغ) ، حيث يمكنك تعلم تكنولوجيا الإنتاج وتذوق أنواع مختلفة من النبيذ.
إذا كان هدفك هو تعلم كيفية إعداد الأطباق الوطنية بيديك بتوجيه من طاه متمرس ، فيجب عليك الذهاب إلى مدرسة طهي تقع في لاهاي.
هولندا ليست فقط بلد طواحين الهواء والقنوات والزنبق ، ولكن أيضًا أطباق لذيذة (عدد المطاعم التي يمنحها نجوم ميشلان يتزايد كل عام).
 
 

صور الأطباق الوطنية الهولندية