المطبخ التقليدي لإسرائيل
الطعام في إسرائيل متنوع: في المؤسسات المحلية يتم إطعامهم طعامًا صحيًا ، والأجزاء هنا كبيرة جدًا (كقاعدة عامة ، يمكنك تناول نصف الكمية نفسها).
الطعام في إسرائيل
يعتمد المطبخ اليهودي التقليدي على طعام الكوشر. على سبيل المثال ، لا يمكن للإسرائيليين تناول لحم الخنزير والمخلوقات المائية التي ليس لها زعانف وقشور (جراد البحر والمحار والحبار) ، ولا يمكن تناول منتجات الألبان مع اللحوم.
في الفنادق والمطاعم ومحلات السوبر ماركت يمكنك العثور على منتجات كوشير في كل مكان ، ولكن بما أن السياح يأتون باستمرار إلى البلاد ، فإن العثور على متجر أو مطعم غير كوشير في إسرائيل ليس مشكلة.
أساس المطبخ الإسرائيلي هو الخضار والفواكه وزيت الزيتون والأعشاب والأسماك والبقوليات.
الطعام المفضل لدى الإسرائيليين هو خبز البيتا - كعكة مسطحة غير مخمرة يضيفون فيها حشوات مختلفة على شكل خضروات أو صلصات أو سمك أو لحم. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمه الإسرائيليون بدلاً من الخبز..
المطبخ الإسرائيلي يشبه إلى حد ما العربية ، لذلك في إسرائيل يمكنك تذوق الحمص - البازلاء التركية المهروسة ، متبلة بالتوابل وزيت الزيتون.
أين تأكل في إسرائيل?
في خدمتكم:
- المطاعم (هنا يمكنك تذوق ليس فقط الأطباق الإسرائيلية ، ولكن أيضا المأكولات الأخرى في العالم) ؛
- شبكة المقاهي (أروما ، إيلان’بيت القهوة ، بار إسبريسو) ؛
- محلات الحلويات الخاصة والمحلات مع الوجبات السريعة "المحلية" (هنا يمكنك تذوق الشاورما والفلافل والسلطات المختلفة).
مشروبات في إسرائيل
المشروبات الشعبية في إسرائيل هي: تروبيت (شراب الفاكهة) ، حليب الشوكولاتة (حليب الشوكولاتة) ، البيرة (نيشر ، غولدستار ، مكابي) ، المشروبات الكحولية (آراك) ، النبيذ.
نظرًا لانتشار صناعة النبيذ في إسرائيل مؤخرًا ، يمكنك زيارة مصانع النبيذ ومصانع النبيذ إذا كنت ترغب في ذلك ، ليس فقط للتذوق ولكن أيضًا لشراء العديد من زجاجات النبيذ.
جولة تذوق الطعام إلى إسرائيل
الذهاب إلى إسرائيل كجزء من جولة تذوق الطعام ، يمكنك زيارة بازار يافا القديم والمشاركة في شراء التوابل والتوابل تحت قيادة شيف أحد أفضل المطاعم. بعد ذلك ، يمكنك مشاهدة عملية طهي العشاء ، ثم تناوله..
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حضور دروس رئيسية. على سبيل المثال ، في تل أبيب ، في مطعم "Honey Beach" أمام عينيك ، سيقومون بطهي لحم خروف كامل باستخدام حوالي 10 توابل مختلفة. أثناء التحضير ، ستشارك مع جميع الحاضرين في الفصل الرئيسي في إعداد السلطات باستخدام المكسرات والفلفل والأعشاب والمكونات الأخرى. وللحلوى يمكنك الاستمتاع بالبقلاوة.
سوف تدهشكم الأعياد في إسرائيل ليس فقط بالأماكن التاريخية والثقافية ، ولكن أيضًا بمناخ موات ، وانطباعات تذوق الطعام الإيجابية التي وردت هنا.