التغذية في مولدوفا. أسعار المواد الغذائية في مولدوفا: الغذاء

المطبخ التقليدي في مولدوفا

يعد الطعام في مولدوفا أولاً وقبل كل شيء المطبخ الوطني ، والذي يشبه إلى حد ما المأكولات اليونانية والأوكرانية والتركية واليهودية والروسية ، ولكنه في الوقت نفسه أصلي وله طابعه الخاص..

أطباق مولدافيا ليست مشرقة ، أصلية ، لها طعم ورائحة غنية ، ولكن العديد منها هي معيار التغذية الصحية.

الغذاء في مولدوفا

يتكون النظام الغذائي لمولدافي من الخضار والفواكه واللحوم (لحم الضأن ، لحم العجل ، لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدواجن) ، البقوليات. لإعطاء أطباقهم طعمًا راقيًا ، يكملونها بالعديد من التوابل والبهارات (الأكثر شيوعًا هي القرنفل ، الطرخون ، اللذيذ ، الفلفل ، الثوم).

طبق شهير في البلاد هو ماماليجا - عصيدة الذرة ، والتي يتم تقديمها مع الحليب وجبن الفيتا والموجدي (صلصة الثوم).

في مولدوفا ، يجدر تجريب اللحم الهلوي المشوي ، شوربة (حساء اللحم أو الدواجن) ، الزامي (الدجاج أو الدجاج أو حساء الديك) ، نخاع العظم (لحم الخنزير المخبوز) ، ميتت (نقانق اللحم المفروم) ، الملتوية (لفة ملفوفة في دوامة محشوة بالبطاطس ، الجبن ، اليقطين ، البيض والبصل) ، سارمل (لفائف الملفوف).

من الحلويات ، يجب أن تستمتع بالتأكيد بالحلاوة الطحينية والحلويات القصيرة والجيلي والفواكه نوجا وكيتوناج (تفاح وسفرجل باستيل).

أين تأكل في مولدوفا؟ في خدمتكم:

  • مطاعم المأكولات الوطنية ؛
  • المقاهي والمقاصف.
  • الحانات
  • بيسترو ومطاعم بيتزا.

مشروبات في مولدوفا

أشهر مشروبات مولدافيا هي الحليب ومشروبات الفاكهة والعصائر والشاي والقهوة والفاكهة والكرز والتوت والفودكا محلية الصنع ونبيذ العنب.

يشربون النبيذ في مولدوفا مع أي طبق تقريبًا - مع ماماليجا واللحوم وأطباق الخضار والحلويات (شيري برائحة الفواكه أو المكسرات أو الأعشاب الحقلية مثالية للحلويات).

جولة تذوق الطعام إلى مولدوفا

الذهاب في رحلة تذوق الطعام إلى مولدوفا ، يمكنك القيام بجولات في المدينة أو الريف. إذا اخترت جولات تذوق الطعام الريفية ، فستكون قادرًا على القيام برحلات إلى كروم العنب ، وتذوق النبيذ الفاخر في مصانع النبيذ ، وزيارة الزراعة ، حيث يمكنك تذوق المنتجات في أماكن إنتاجها. وكجزء من جولة في المدينة ، ستزور المطاعم المحلية التي ستسعدك بالمأكولات الشهية.

إذا ذهبت في جولة تذوق الطعام في كيشيناو ، فتوقف في منزل الصعود الزراعي ، حيث يوجد في الفناء أسرة بها خضروات - يتم استخدام الخضروات التي جمعتها لإعداد الأطباق التي ستطعمك على الغداء.

عند السفر إلى مولدوفا ، ستتمكن من تذوق أطباق المطبخ المولدافي ، التي لا تتمتع بمظهر جذاب فحسب ، بل أيضًا بطعم عالي.

صور الأطباق الوطنية في مولدوفا

logo