الغذاء في جزر الكناري. أسعار المواد الغذائية في جزر الكناري: الغذاء

المطبخ التقليدي في جزر الكناري

يتميز تناول الطعام في جزر الكناري بحقيقة أنه يمكنك التعرف على المطبخ الكناري الحقيقي من خلال الذهاب إلى الأماكن التي تحمل كلمة “تيبيكو”.

الطعام في جزر الكناري

يتكون النظام الغذائي لسكان جزر الكناري من الأسماك واللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه. تأثر المطبخ المحلي بتقاليد الطهي الإسبانية ، وهذا هو السبب في أن الباييلا مع الدجاج والمأكولات البحرية وتورتيلا البطاطا تحظى بشعبية هنا. لكن المطبخ الكناري له اختراعاته الخاصة ، على سبيل المثال ، يمكنك تذوق السمك المسلوق (السرديناس) ، والأسماك المجففة مع البطاطا الحلوة والثوم (ساكونهو) ، بطاطس التونة ، الحبار ولحوم الأخطبوط..

في جزر الكناري ، يجدر تجربة حساء الكريمة مع اللوز. جمبري ضخم ضخم مقلي بالثوم (جامبا) ؛ لحم الخنزير المخلل أو لحم البقر (carne de fiesta) ؛ الحساء على أساس التفاح ولحم البقر والكمثرى والذرة (دافيرو) ؛ ثعبان البحر المقرمش صلصة باردة “مويو” (جيد مع أطباق اللحوم والأسماك ، وكذلك مع البطاطا المطبوخة أو المخبوزة في جلودها).

والسن الحلو بالتأكيد ، مثل جميع أنواع الفاكهة الغريبة ؛ عسل النخيل كريم صفار البيض مع القرفة واللوز (bienmeabe) ؛ بودنغ السكر والبيض.

أين تأكل في جزر الكناري؟ في خدمتكم:

• مطاعم أوروبية
• مؤسسات الوجبات السريعة (ماكدونالدز ، كنتاكي ، بيتزا هت) ؛
• حانات التاباس حيث يمكنك ، بالإضافة إلى جميع أنواع المشروبات ، طلب الوجبات الخفيفة - التاباس (كقاعدة عامة ، تتكون من مجموعة متنوعة من السلطات والزيتون والزيتون ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والجبن).

بعد تناول الغداء في مقهى في جزر الكناري ، من الأفضل طلب وجبات محددة (“قائمة طعام اليوم”) - سيتم تقديم طبقين رئيسيين ، حلويات ومشروب غازي بسعر جذاب للغاية.

عند الوصول لقضاء إجازة إلى جزر الكناري ، إذا أمكن ، انتقل إلى جزيرة لانزاروت لزيارة مطعم فريد “الديابلو” - هنا ، للطبخ ، يتم استخدام بركان نشط حقيقي ، مصنوع على شكل شواء ضخم ، يطلق الحرارة البركانية من أحشاء الأرض.

مشروبات في جزر الكناري

المشروبات الشعبية في جزر الكناري هي الميلك شيك وعصائر الفاكهة والقهوة والنبيذ والسانجريا وعسل الروم والبيرة وزيت الموز..

جولة فن الطهو في جزر الكناري

في جولة تذوق الطعام في جزيرة تينيريفي ، يمكنك الانغماس في عالم تذوق الطعام لجزر الكناري: هنا ستتعرف على تكنولوجيا إنتاج الجبن (ستقوم بزيارة مصنع الجبن) ، وسوف تتذوق الطعام العضوي الطازج والفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى تذوق النبيذ ، وزيارة مصنع النبيذ الكناري.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تعلم كيفية طهي أطباق الكناري والإسبانية بتوجيه من طاه.

تشتهر جزر الكناري ليس فقط بالمناخ المعتدل والوديان التي تغرق في المساحات الخضراء والشواطئ الخلابة والمنحدرات الغريبة ، ولكن أيضًا للأطباق اللذيذة والأصلية والمكررة.

صور الأطباق الوطنية لجزر الكناري