مأكولات في سيبيريا. أسعار المواد الغذائية في سيبيريا: الغذاء

المطبخ التقليدي لشعوب سيبيريا

تتميز التغذية في سيبيريا بحقيقة أن الأطباق المحلية شهية ومغذية وعالية السعرات الحرارية.

مأكولات في سيبيريا

أساس المطبخ السيبيري هو أطباق اللحوم (لحم البقر ، لحم الضأن ، لحم الخنزير) - هنا يمكنك تجربة الحساء ، المقلي ، المخبوز في فرن أو فرن ، وكذلك اللحوم المطبوخة على نار مفتوحة (يجب تجربة لحم الخنزير المطهي مع الملفوف ؛ مرق اللحم مع البطاطا ؛ شرائح اللحم المفرومة ، والقطع ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجربة اللحم البقري المحفوظ (اللحم النيء ، المملح جيدًا).

لا تقل شعبية في سيبيريا عن أطباق أحشاء (حوافر ، آذان ، لسان) ، حيث يتم تحضير حساء اللحم واليخنات والأسبك هنا. يجب عليك بالتأكيد تجربة طبق سيبيريا الشهير - الزلابية ، التي يتم إعدادها هنا من 3 أنواع من اللحوم على الأقل.

بالنسبة للأسماك ، يتم إعداد أطباق لذيذة جدًا في سيبيريا أيضًا - هنا يمكنك تجربة السمك المسلوق والمقلي والمخبوز والمجفف والبخار والمخلل والمجفف. إذا قررت تجربة طعام سيبيريا الشهي ، فتأكد من إعطاء الأفضلية لأطباق الأسماك المملحة قليلاً - أومول (توجد في بحيرة بايكال).

في سيبيريا يحبون طهي الفطائر - هنا بالتأكيد ستتم معاملتك للفطائر باللحم أو السمك أو الخضار أو حشوة التوت.

أين تأكل في سيبيريا؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم.
• مطاعم البيتزا والحانات الخفيفة ؛
• مؤسسات الوجبات السريعة (أكشاك الشوارع ، مطاعم سلسلة مطاعم الوجبات السريعة).

مشروبات في سيبيريا

المشروبات الشعبية من السيبيريين هي الشاي ، التوت البري ومشروبات فاكهة التوت البري ، سيبين ، عسل الهيب ، الفودكا.

جولة تذوق الطعام إلى سيبيريا

كجزء من جولة تذوق الطعام إلى سيبيريا ، يمكنك زيارة قرية Zorkaltsevo - هنا ستقوم بزيارة كوخ قرية سيبيريا حقيقي ، والاستمتاع بالمأكولات الشهية المحلية ، وإلقاء نظرة على عروض فرقة الفولكلور المحلية ، وكذلك تذوق المشروبات المحلية والصبغات اللذيذة (Pertsovka ، Klyukovka ، Khrenovushka ، Kaliunovovka ، Lingonberry).

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تستوعب ليلتك في بيت ضيافة ، تدعوك لزيارة حمام بخار روسي باللون الأسود ، حيث يمكنك البخار باستخدام مكانس البتولا..

تتطور سياحة تذوق الطعام بنشاط في إقليم ألتاي - عند الذهاب إلى هنا سوف تتعرف على ثقافة تذوق الطعام للشعوب التي تعيش في هذه المنطقة (يمكنك تجربة ، على سبيل المثال ، المأكولات الروسية وكوماندان).

عند الوصول إلى سيبيريا ، ستقوم بزيارة منطقة ثلجية ومذهلة حيث يمكنك تجربة ضيافة السكان المحليين وتذوق الأطباق اللذيذة بشكل لا يصدق مع رائحة فريدة من التايغا.

صور الأطباق الوطنية في سيبيريا