التغذية في روسيا. أسعار الغذاء في روسيا: الغذاء

المطبخ الروسي التقليدي

يتميز الطعام في روسيا بحقيقة أن هناك عددًا كافيًا من مؤسسات الأغذية في البلاد التي تلبي احتياجات السياح تمامًا.
الشيء الوحيد الذي يمكن أن تواجه مشاكل في عطلة نهاية الأسبوع في المدن والقرى الصغيرة - غالبًا ما تغلق العديد من المطاعم والمقاهي هنا للخدمات الخاصة (يتم تنظيم الولائم الخاصة).

الغذاء في روسيا

يفضل الروس الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهون والحلو. في نظامهم الغذائي هناك:
- الأطباق الحامضة (مشروبات الفاكهة ، خبز الجاودار ، مخلل الملفوف) ؛
- الدورات الأولى (الفطر ، حساء السمك ، حساء الملفوف ، البرشت ، أوكروشكا) ؛
- الحبوب (دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز) ؛
- أطباق فضلات (أطباق من الكبد والكلى واللسان والهلام).
الطعام المفضل لدى الروس - أطباق لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والنقانق والأسماك ومنتجات الألبان (الزبادي والجبن القريش والكفير).
عند الوصول في عطلة في روسيا ، يمكنك تذوق الأطباق الروسية التقليدية - حساء الملفوف ، والفطائر ، والفطائر ، والزلابية ، والكافيار الأحمر والأسود.
اعتمادًا على منطقة الزيارة ، ستتاح لك الفرصة لتذوق المأكولات الوطنية المحلية. على سبيل المثال ، بعد وصولك إلى بورياتيا أو منطقة إيركوتسك ، يمكنك تجربة الوضعيات ، وفي تتارستان أو بشكيريا - echpochmaki و baursak.

مشروبات في روسيا

تقليديا ، المشروبات الروسية هي مشروبات الفاكهة ، kvass ، sbiten ، الفودكا.
لا يوجد مشروب أقل شعبية في روسيا هو النبيذ. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الذهاب إلى إقليم كراسنودار: ستتاح لك الفرصة ليس فقط للتعرف على صناعة النبيذ في هذه المنطقة من خلال زيارة المصانع الكبيرة ومصانع النبيذ الصغيرة (Abrau-Durso ، Fanagoria ، Semigorye ، Lefkadia) ، ولكن أيضًا لتذوق أنواع مختلفة من النبيذ والشمبانيا.

جولة تذوق الطعام في روسيا

لم يتم تطوير السياحة الذواقة على نطاق واسع حتى الآن في روسيا ، ولكن مع ذلك ، باستخدام خدمات وكالات السفر ، يمكن للذواقة الذهاب في رحلة مثيرة للاهتمام. الذهاب في جولة تذوق الطعام ، يمكنك التعرف على ميزات المطبخ الروسي أثناء زيارة أفضل المطاعم.
وعلى سبيل المثال ، في منطقة ياروسلافل ، يمكنك استخدام البرنامج المسمى "الغداء في الكوخ الروسي" ، والذي يتم تنظيمه وفقًا لتقاليد الناس الذين يعيشون في هذه المنطقة..
خصوصية مثل هذا البرنامج هو أنك ستلتقي في منزل القرية ، حيث سيأخذك مالكوه كضيف عزيز وفقًا للتقاليد الروسية المضيافة.
ميزة هذه الجولة هي النقاء البيئي للمنتجات المستخدمة في الطهي.
بعد الاختيار لصالح الراحة في روسيا ، سيتمكن الجميع من الاستمتاع بالمناخ المعتدل ، والاسترخاء على شواطئ المنتجعات الروسية ، وتحسين صحتهم في منازل داخلية ومصحات ، حيث تكون العوامل العلاجية الرئيسية هي الطين والمياه المعدنية ، بالإضافة إلى الحصول على نظام غذائي متنوع وبأسعار معقولة.

صور الأطباق الوطنية لروسيا