الغذاء في سلوفينيا. أسعار المواد الغذائية في سلوفينيا: الغذاء

المطبخ التقليدي لسلوفينيا

يتميز الغذاء في سلوفينيا بحقيقة أن المنتجات المحلية مشهورة بكونها صديقة للبيئة وجودة عالية. أما بالنسبة لتكلفة الطعام ، في المؤسسات المحلية سوف تنفق أموالاً أقل مما تنفقه في البلدان المجاورة.

الغذاء في سلوفينيا

أثرت تقاليد الطعام السلافية والألمانية والنمساوية على المطبخ السلوفيني. على سبيل المثال ، المأكولات السلوفينية المستعارة من الأطباق النمساوية مثل البيض المخفوق والكعك والفطيرة ، ومن النقانق المقلية وشنيتزل الألمانية.

يتكون النظام الغذائي للسلوفينيين من الخضار واللحوم والمأكولات البحرية (بلح البحر والجمبري وسرطان البحر) والأسماك والبقوليات ومنتجات الألبان والحساء على الدجاج أو مرق اللحم البقري..

في سلوفينيا ، يجدر تجربة بيلاف سلوفيني (الأرز مع المأكولات البحرية) ؛ فطائر اللحم (pljeskavica) ؛ همبرغر محلي (okrepcevalnica) ؛ حساء لحم الخنزير مع الخل والخضروات (“حامض جحا”) ؛ أذن (“بروديت الضلع”) ؛ الزلابية مع حشوات مختلفة (struklji) ؛ لحم الخنزير قليل الدسم (kraskiprsut) ؛ فطائر البطاطس (zlikrofi) ؛ حساء الفاصوليا مع البطاطس ، مخلل الملفوف ، الأضلاع ، لحم الخنزير المقدد والثوم (جوتا) ؛ عصيدة الذرة (zganci) ؛ طبق باللحم والبطاطس (كرومبير).

ويجب على السن الحلو تناول طاجن حلو مع التفاح (strudel) ، Prekmur gibanitsa (الحلويات مع الجبن والزبيب وبذور الخشخاش والتفاح) ، وعيد الجوز ، والكعك ، والفطائر مع معجون الجوز والكريمة المخفوقة ، والتين المجفف المغلف بالشوكولاتة.

في سلوفينيا يمكنك أن تأكل:

• في المقاهي والمطاعم ، على القائمة يمكنك العثور على المأكولات السلوفينية وغيرها ؛
• في مطاعم البيتزا ومقاهي الشوارع ؛
• في مطاعم الوجبات السريعة المحلية ومطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز).

إذا كنت تسترخي في الريف ، يمكنك تناول الطعام في Gostisce و Gostilna (فنادق القرية) - هنا سيتم تقديم غداء قياسي غير مكلف يتكون من ثلاثة أطباق (حساء / سلطة ، الطبق الرئيسي ، الحلوى).

مشروبات في سلوفينيا

المشروبات الشعبية من السلوفينية هي القهوة والشاي من الوركين الوردية أو الأعشاب الأخرى, “ويلياموفكا” (قمر الكمثرى) ، النبيذ ، البيرة ، البراندي ، الصبغات من الكمثرى والتفاح والكرز والتوت والعسل.

يجب على محبي المشروبات الغازية تجربة بيرة Union و Lasko ، ويجب على عشاق النبيذ تجربة ذلك “شاردونيه ايزبور”, “شيفون”, “تيران”, “رفوشك”, “نبيذ مدينة Ptuisk”.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك القيادة عبر ثلاث مناطق نبيذ: في Podravia يمكنك تذوق النبيذ الأبيض عالي الجودة ونبيذ العنب الحلو مع التسوس النبيل ، في Posavie - “خمر مثلج” (الحلوى البيضاء) ، وفي بريموري - مختلف أنواع النبيذ الأحمر والأبيض.

جولة تذوق الطعام في سلوفينيا

عند الذهاب في جولة تذوق النبيذ إلى سلوفينيا ، سوف تتذوق أفضل أنواع النبيذ والأطباق المحلية. في هذه الجولة ، ستذهب في رحلات استكشافية حول مدينة ليوبليانا ، وتناول العشاء في مطعم يقع في قلعة ليوبليانا ، قم بزيارة مصنع النبيذ Cotarbio-dynamicwinery.

القلاع القديمة والكهوف السلوفينية والجبال والأنهار والمستشفيات السلوفينية الشهيرة ومنتجعات التزلج والمأكولات الوطنية الملونة - كل هذا يجذب السياح الذين يأتون للراحة في سلوفينيا.

صور الأطباق الوطنية السلوفينية