المطبخ الأسترالي التقليدي
يتميز المطبخ في أستراليا بحقيقة أن الأطباق الآسيوية منتشرة هنا ، وهذا هو السبب في أنه غالبًا ما يتم تقديمها هنا إما شبه نيئة ، أو منتجات معالجة لا يمكن التعرف عليها.
في أستراليا ، يمكنك تجربة الفواكه الشهية والمأكولات الشهية مثل سرطان البحر الأزرق ، فيليهوم ، لحم التمساح ، الشفاه القرش.
الطعام في أستراليا
يتكون النظام الغذائي للأستراليين من الفواكه والخضروات واللحوم (الدجاج والضأن ولحم الخنزير ولحم البقر والضأن و kenguryatina ولحوم التماسيح) والأسماك والمأكولات البحرية (المحار والاسكالوب وبلح البحر والكركند والروبيان وسرطان البحر الأخطبوط) ومنتجات الألبان (الجبن والبيض ).
في أستراليا ، يجب أن تجرب لفائف تشيكو (لفائف البيض المحشوة باللحم الضأن والأرز والشعير والخضروات) وشرائح لحم الكنغر مع الفطر والفيجمايت (عجينة تعتمد على خلاصة الخميرة والبصل والكرفس) ولامينغتون (بسكويت مغطى بجوز الهند و شوكولاتة).
إذا كنت من محبي اللحوم مثل الأستراليين ، فلن تجد فقط مجموعة واسعة من أطباق اللحوم في المطاعم ، ولكن يمكنك أيضًا شواء اللحوم بنفسك (يتم تثبيت الشوايات الكهربائية في أي موقف للسيارات).
أين تأكل في أستراليا؟ في خدمتكم:
- المقاهي والمطاعم حيث يمكنك طلب أطباق من المأكولات الأوروبية والعالمية الأخرى ؛
- مطاعم متخصصة في مطبخ معين (الإيطالية واليونانية والتايلاندية) ؛
- مطاعم الوجبات السريعة (سلاسل دولية - صب واي ، كنتاكي ، ماكدونالدز ، برجر كنج ، سلسلة محلية - ريد روستر) ؛
- الحانات (هنا لا يمكنك تجربة أنواع مختلفة من البيرة فحسب ، بل يمكنك أيضًا طلب المقبلات والمأكولات البحرية والبطاطس المقلية والنقانق والشواء والسلطات).
المشروبات في أستراليا
تشمل المشروبات الشهيرة من الأستراليين الشاي والقهوة والحليب وعصائر الفاكهة والبيرة والنبيذ والروم الأسترالي الغامق..
يجب على محبي البيرة تجربة علامات تجارية مثل VB و Fosters و Coopers و Tooheys و Four XXXX ومحبي النبيذ - Wolf Blass و Hardy’يالومبا ، ليندمان’س.
جولة تذوق الطعام إلى أستراليا
إذا ذهبت في جولة تذوق الطعام إلى أستراليا ، يمكنك زيارة المطاعم ذات التراسات الخارجية والاستمتاع بأطباق لا مثيل لها ونبيذ عالمي المستوى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ترتيب العشاء في ميناء سيدني في مطعم الذواقة أو المقهى أو على متن سفينة تطل على الميناء.
غالبًا ما تستضيف أستراليا مهرجانات الطعام والنبيذ. على سبيل المثال ، بعد وصولك إلى مهرجان المأكولات البحرية ، يمكنك تذوق الأطباق المحضرة من المأكولات البحرية ، ويمكنك تجربة أنواع مختلفة من النبيذ بالذهاب إلى المهرجان “مخزون الخمر”.
منذ ذلك الحين في أستراليا ، تقع معظم مصانع النبيذ بالقرب من المدن الرئيسية التي تعرض زيارتها “الرحلات وراء الكواليس”, ستتاح لك الفرصة لزيارة مطاعم من الدرجة الأولى ودروس حول تقييم جودة النبيذ مع التذوق.
عند وصولك إلى أستراليا ، ستقضي عطلة لا تنسى في هذه القارة البعيدة..