المطبخ التقليدي لكازاخستان
الغذاء في كازاخستان وفير وغير مكلف. عند وصولك إلى كازاخستان ، يجب أن تكون حذرًا في الأيام الأولى ، حيث أن الطعام التقليدي دهني وثقيل على معدة الأوروبيين..
الغذاء في كازاخستان
الطبق الوطني الرئيسي للكازاخستاني هو Beshbarmak: يطهونه من لحم الخيل أو لحم البقر أو لحم الضأن.
يشمل النظام الغذائي الكازاخستاني أطباق اللحوم والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان والدقيق.
في كازاخستان ، يجب عليك بالتأكيد تجربة المانتي المحلية مع حشوة الضأن ، نودلز لاجمان ، أسياخ كازاخستانية ، طبق سمك كوكتال ، شوربا ، كعك التندور المحلي.
إذا كنت لا تريد أن تنخفض عطلتك في كازاخستان ، لا تأكل في الشارع وفي المطاعم الغامضة: غالبًا ما يتم بيع الأكشاك في الأكشاك والأكشاك.
يمكنك تناول الطعام في كازاخستان في المقاهي الموجودة في كل زاوية. يجدر الذهاب إلى أحد مرافق الشواء (المقهى) ، حيث سيتم تقديمك لتذوق أطباق المطبخ الشرقي ، وتسلق قدميك على أسرة الركائز الخاصة.
إذا كنت ترغب في تناول الطعام في مكان أكثر راحة ، قم بزيارة المطاعم. تستحق مطاعم Assorti اهتمامًا خاصًا - حيث يمكنك هنا تناول المأكولات الفرنسية والروسية واليابانية والكازاخستانية نسبيًا ، بالإضافة إلى الاستماع إلى الموسيقى الحية.
مشروبات في كازاخستان
من بين المشروبات الوطنية ، shubat ، koumiss ، ayran ، kymyran لها دور خاص في حياة الكازاخستانيين (هذه المشروبات غير الكحولية المصنوعة من حليب الإبل الطازج أو حليب الفرس لها تأثير شافي).
جولة تذوق الطعام إلى كازاخستان
بعد ذهابك إلى كازاخستان كجزء من جولة تذوق الطعام ، سيقابلك أي مطعم محلي بلطف واستجابة وكرم السكان المحليين. سيعرض عليك أولاً شرب عيران أو الكوميس ، ثم الشاي الساخن مع الكريمة أو الحليب والزبيب و irimshik.
لكن المقبلات الكازاخستانية التقليدية من لحم الضأن والخيول ، بالإضافة إلى الكعك الطازج واللذيذ المصنوع من دقيق القمح ، سيتم تقديمك لتذوقه فقط بعد شرب الشاي.
بالنسبة للحلوى ، يجب عليك بالتأكيد تجربة تشاك تشاك - الشعرية مع السكر والعسل والحلوى.
في الوقت الحاضر ، تعد السياحة تذوق الطعام في كازاخستان ضعيفة التطور ، ولكن في المستقبل القريب جدًا تخطط الدولة لجدولة جولات تذوق الطعام لأحداث معينة. لذا ، على سبيل المثال ، ستتاح للمصطافين الفرصة للحضور إلى كازاخستان للاحتفال بالعام الجديد وبداية الربيع ، من أجل الاستمتاع ببشرة نوريز الشهيرة والأطباق الأخرى من المطبخ الكازاخستاني بالإضافة إلى البرنامج الترفيهي..
اليوم ، لدى السياح فرصة السفر إلى المناطق النائية من البلاد: زيارة مناطق الجذب الطبيعية ، يمكن لكل مصطاف أن يقيم في منزل السكان المحليين الذين سيكونون سعداء بإطعامهم الأطباق الوطنية.
في ذكرى كازاخستان ، يجب عليك إحضار هدايا تذكارية "صالحة للأكل" مثل الكونياك "كازاخستان" و "كارمان" و "زينيس" والحلويات الشرقية وحلويات ماركة "Rakhat" والكازي في عبوة مفرغة.
