الغذاء في البرتغال. أسعار المواد الغذائية في البرتغال: الغذاء

المطبخ البرتغالي التقليدي

يتميز الطعام في البرتغال بحقيقة أن أطباق المطبخ المحلي ، على الرغم من أنها بسيطة للغاية ، ولكنها لذيذة جدًا..

نظرًا لأن المطبخ البرتغالي يعتمد على طبخ الأسماك ، ستتمكن من تذوق أطباق الأسماك المختلفة (الماكريل ، سمك القد ، السردين ، سمك السلمون المرقط ، الفرخ) ، المطبوخة بطرق مختلفة (هناك أكثر من 300 طريقة).

الغذاء في البرتغال

يتكون النظام الغذائي للبرتغاليين من الحساء والأسماك والمأكولات البحرية (الروبيان ، سرطان البحر ، الحبار ، الكركند الشوكي ، سرطان البحر) ، الخضار.

في البرتغال ، يجب عليك بالتأكيد تجربة الحساء ، الذي يتم إعداده على أساس النقانق الحارة المدخنة والبطاطس والملفوف (كالدو فيردو) ؛ حساء البطلينوس مع النبيذ (sopa de mariscos) ؛ سمك القد المجفف (bacalhau) ؛ طبق يعتمد على أنواع مختلفة من الأسماك والمحار مع إضافة الطماطم والبطاطس والبصل (كالديرادا) ؛ دجاج مشوي بالبرتغالية (دجاج متبل بالفلفل الحار والثوم) ؛ الكستناء المحمص كعك الجزر والبرتقال.

أين تأكل في البرتغال؟ في خدمتكم:

• المقاهي والمطاعم وحانات الوجبات الخفيفة حيث يمكنك طلب الأطباق المحلية والدولية ؛
• مطاعم الوجبات السريعة (ماكدونالدز) ؛
• مقهى حيث يمكنك طلب وجبات عشاء معقدة (وهذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يقدرون خيارات الطعام الاقتصادي).

مشروبات في البرتغال

المشروبات الشعبية للبرتغاليين هي العصائر والمشروبات الغازية والقهوة والنبيذ الأبيض والأحمر والميناء والكونياك.

نظرًا لأن الدولة تنتج أنواعًا مختلفة من الموانئ ، فمن الجدير تجربة Tawny ، Vintage ، Ruby ، ​​Late-Bottled Vintage.

في الحانات والمطاعم ، بالإضافة إلى النبيذ المعبأ في زجاجات ، يمكنك طلب النبيذ محلي الصنع ، والذي يتم بيعه عادةً على الصنبور ويتم تقديمه في أواني التزيين (سيكلفك النبيذ محلي الصنع أقل من النبيذ المعبأ في زجاجات).

يجب على محبي النبيذ الأحمر تجربة داو ، الأبيض - Colares و Bucelas ، ونبيذ الورد الفوار - Mateus Rose.

جولة تذوق الطعام إلى البرتغال

الذهاب في رحلة تذوق الطعام إلى البرتغال ، ستقوم بزيارة المطاعم المحلية والحانات العائلية ، حيث يمكنك تذوق المأكولات المحلية ، وكذلك المزارع المحلية ، حيث يمكنك أن ترى شخصيًا كيف يتم إنشاء الأطباق الشهية.

إذا ذهبت إلى منطقة ألينتيخو كجزء من جولة تذوق الطعام ، ستتمكن من تذوق الجبن الفريدة والنبيذ وزيت الزيتون المذهل (كل هذا يتم إنتاجه في هذه المنطقة).

إذا بدأت جولتك في تذوق الطعام في لشبونة ، فستقوم بزيارة جولة في المدينة وعشاء تذوق ، حيث سيتم تقديم الأطباق والنبيذ البرتغالي الشهير. في اليوم التالي ، سيُعرض عليك الذهاب إلى سوق البقالة المحلي مع طاهٍ ، والذي سيعقد بعد ذلك فصلًا رئيسيًا لك مع تذوق الأطباق المطبوخة.

في عطلة في البرتغال ، لا يمكنك فقط الاستمتاع بالشواطئ الرملية ، أو التنزه على طول الشوارع الغامضة القديمة ، ولكن أيضًا الاستمتاع بالطعام اللذيذ المذهل!

صور الأطباق الوطنية للبرتغال