الغذاء في فرنسا. أسعار المواد الغذائية في فرنسا: الغذاء

المطبخ التقليدي لفرنسا

الطعام في فرنسا عالي الجودة ، مكرر ، ولكنه مكلف للغاية..

الطعام في فرنسا

يشمل النظام الغذائي الفرنسي الخضار ، وخاصة الخضروات الجذرية ، وجميع أنواع اللحوم والأسماك وأطباق المأكولات البحرية (الجمبري ، الكركند الشوكي ، الاسكالوب ، المحار).
الأطعمة الفرنسية المفضلة هي الرغيف الفرنسي والكرواسان والحساء (حساء مهروس ، مرق حساء ، حساء كريمي).
عند الوصول إلى فرنسا ، يجب عليك بالتأكيد تجربة حساء البصل ، Bouillabaisse ، soup-julienne ، Potofe ، Saint-Germain.
نظرًا لأن المطبخ الفرنسي التقليدي يفترض أن الأطباق مقلية بشكل سيئ أو لا تخضع للمعالجة الحرارية على الإطلاق ، مما يجعل الطلب في المقاهي أو المطاعم ، فمن الجدير أن تطلب خبز أو قلي أو غلي طبق اللحم جيدًا.
من أطباق اللحوم في فرنسا ، يجدر تجربة حساء لحم العجل بلانكيت ، ولحم الخنزير الحار (roulade sartoi) ، لحم عجل من إكسترا باريس.
يتم تقديم جميع الأطباق تقريبًا في فرنسا مع الصلصات ، لذلك ستتاح لك الفرصة لتجربة صلصات مثل Bechamel و Espanyol و Hollandez و Bearnes و Remoulade.
الجبن الفرنسي يستحق اهتمامًا خاصًا: أي مطعم جيد يحتوي على قائمة الجبن ، لذلك يمكنك بسهولة الاستمتاع بطعم ورائحة الجبن المحلي.

أين تأكل في فرنسا?

في خدمتكم:
- المطاعم: يمكنك تجربة المأكولات الفرنسية والإيطالية والتايلاندية والصينية فيها (تقدم العديد من المطاعم خيارين لاختيار قائمة طعام: قائمة انتقائية وقائمة طعام صغيرة) ؛
- براسيري (أماكن الوجبات السريعة هذه تتميز بانخفاض الأسعار وعدد كبير من الطاولات):
- بيسترو وحانات (يجذبون السياح بسرعة الخدمة والأسعار المعقولة).

مشروبات في فرنسا

المشروبات الشعبية في فرنسا - المياه المعدنية والقهوة والشوكولاتة الساخنة وعصائر الفاكهة والنبيذ والشمبانيا.
فخر البلد هو كروم العنب: ستتاح لك الفرصة لتذوق النبيذ المنتج في بورجوندي ، الشمبانيا ، بوردو ، وادي لورا. يمكنك أيضًا تجربة كالفادو ، عصير التفاح (مشروب كحولي من التفاح) ، بيرة ، كونياك ، باناشي (بيرة + عصير ليمون) ، كير (شامبانيا أو فاتح للشهية من النبيذ الأبيض) ، باستيس (مشروب كحولي قوي يعتمد على اليانسون).

جولة تذوق الطعام إلى فرنسا

يمكنك بدء جولة تذوق الطعام الخاصة بك في فرنسا بزيارة إلى أماكن "الجبن" في البلد ، والجمع بين هذه الجولة وجولة النبيذ - يجب عليك القيام برحلة إلى مدن مثل ريمس وإبيرناي لتذوق أنواع مختلفة من الجبن والنبيذ الفاخر.
بعد أن قمت بجولة تذوق الطعام إلى بورغوندي أو نورماندي ، ستقوم بزيارة مصانع الجبن وتذوق الجبن الأسطوري. في بروفانس أو بريتاني ، ستزور المطاعم حيث سيتم تقديم المأكولات البحرية ، وفي مطاعم بوردو يمكنك أن تدلل نفسك بعجينة البط وفوا غرا.
إذا ذهبت في عطلة إلى فرنسا ، فسوف تمنح نفسك تجربة لا تنسى ، وتستمتع بأجواء روائع الطهي الفرنسية.

صور الأطباق الوطنية لفرنسا