وجبات الطعام في موريشيوس. أسعار المواد الغذائية في موريشيوس: الغذاء

مطبخ موريشيوس التقليدي

تتميز الوجبات في موريشيوس بحقيقة أنه بالإضافة إلى الأطباق الوطنية ، ستتمكن في الجزيرة من تجربة الكريول والكاري الهندي ولحم البقر المشوي الإنجليزي وشريحة الفلفل الفرنسي ، بالإضافة إلى الفواكه الاستوائية وجميع أنواع أطباق المأكولات البحرية.

الغذاء في موريشيوس

تأثر المطبخ الموريشي بشدة بتقاليد الطهي الأفريقية والصينية والهندية والأوروبية والصينية.

يتكون النظام الغذائي للجزيرة من اللحوم والأسماك والأرز والمأكولات البحرية والخضروات والصلصات. أشهر الصلصات في الجزيرة: توبيخ (صلصة مبنية على أرز ، بصل ، ثوم ، مأكولات بحرية ، زنجبيل ، طماطم ، خليط من الفلفل: مكمل باللحوم ، أسماك مملحة ، نقانق) ، كاري (صلصة مبنية على طماطم ، بصل ، ثوم ، الكركم ، القرفة ، جوزة الطيب ، القرنفل ، الفلفل ، الكزبرة ، بذور الكراوية ، أوراق التمر الهندي: تقدم مع الجمبري ، لحم الغزال ، القرد والخنزير البري) ، vindaya (صلصة مصنوعة من الزيت النباتي ، الخردل ، الزنجبيل ، الخل ، البقول الفلفل والبصل والثوم: تكملها أطباق السمك والأخطبوط).

في موريشيوس يجدر تجربة البوري الأحمر أو التونة الصفراء أو أسماك الكابتن المشوية. شاتيني (بيستو مع الخضار والفواكه مع التوابل) ؛ حساء زعانف القرش روبيان مسنن من المياه العذبة في الصلصة الحارة (الكامرون) ؛ سلطة النخيل الملفوف. فيليه مارلان أزرق مدخن ؛ طاجن المحار.

أين تأكل في موريشيوس؟ في خدمتكم:

• المطاعم التي تقدم لزوارها أطباق من مختلف المأكولات في العالم (المطاعم الأفريقية والتايلاندية والصينية وغيرها مفتوحة هنا) ؛
• المقاهي والحانات.
• “مسجل” مطاعم الطهاة المشهورين - Vineta Batia و Alan Ducasse ؛
• نقاط الوجبات السريعة.

المشروبات في موريشيوس

المشروبات الشعبية في الجزيرة هي القهوة واللاسي (الزبادي بالماء والجليد) ، العلا (الحليب مع التوابل والأجار) ، حليب جوز الهند الطازج ، الروم موريشيوس الأبيض ، البيرة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن العثور على المياه المعدنية والنبيذ الجيد المستورد في الجزيرة..

جولة تذوق الطعام إلى موريشيوس

يمكنك الذهاب في جولة تذوق الطعام “طعم موريشيوس”. كجزء من هذه الجولة ، ستذهب في جولة لمشاهدة معالم المدينة في بورت لويس ، قم بزيارة حديقة بامبلموس النباتية والسوق في بورت لويس برفقة طاه.

بالإضافة إلى ذلك ، ستتناول الغداء والعشاء في العديد من مطاعم المأكولات المحلية ، وستذهب أيضًا لتذوقه في مصانع الروم والشاي ، والمشاركة في دروس الطهي الرئيسية (في النهاية ستحصل على شهادة وتعلم كيفية طهي الأسماك وأطباق اللحوم وحلويات المأكولات الوطنية).

ستمنحك العطلات في موريشيوس تجربة لا تنسى لقضاء عطلة على الشاطئ (محيط دافئ + رمال حريرية) ، والغوص (عالم مذهل تحت الماء) ، وطبيعة رائعة (الجزر البكر ، والمتنزهات الوطنية ، والبراكين المنقرضة ، والشلالات) ومأكولات شهية (المأكولات المحلية الأصلية واللذيذة) ).

صور الأطباق الوطنية لموريشيوس