الغذاء في أيسلندا. أسعار المواد الغذائية في أيسلندا: الغذاء

المطبخ الآيسلندي التقليدي

الطعام في أيسلندا ، أولاً وقبل كل شيء ، أطباق وطنية شهية ومرضية ، الأسعار في المؤسسات المحلية على المستوى الأوروبي المتوسط.

الغذاء في أيسلندا

تأثر المطبخ الآيسلندي بتقاليد الطهي النرويجية والدنماركية والسويدية. يتكون النظام الغذائي للأيسلنديين بشكل رئيسي من منتجات الألبان واللحوم والأسماك.

في أيسلندا ، يجب أن تجرب الخبز المحمص بالزبدة والمربى والجبن (ristaobrauomeoosti) ؛ السمك المجفف بالزبدة (هذا فاتح الشهية يسمى “harofiskur”) ؛ منتج الألبان ، وهو الجبن واللبن (السكير) ؛ النقانق المصنوعة من كرشة الأغنام (slatur) ؛ طبق لحم سمك القرش (hakarl) ؛ لحم الضأن المدخن (hangikjot) ؛ شريحة سلمون؛ شرائح لحم الحوت خدود سمك القد.

ويمكن للأسنان الحلوة الاستمتاع بالكعك ، مع رش شراب السكر ، بالإضافة إلى الصقيل الوردي أو البني.

إذا كنت من محبي الغريبة ، فيمكنك تذوق مطبخ الفايكنج في العاصمة الأيسلندية - بيض الثور المنقوع في اللبن ، والزعانف المخللة ، وبودنغ الدم ، وما إلى ذلك..

في أيسلندا يمكنك أن تأكل:

• في المقاهي والمطاعم حيث يمكنك طلب الأطباق المحلية والأطباق من جميع مطابخ العالم تقريبًا (في البلد ، لا سيما في مطاعم ريكيافيك ، الهندية ، الصينية ، الفيتنامية ، الإيطالية وحتى المطاعم النباتية) ؛
• في المطاعم والأماكن حيث يمكنك شراء الوجبات السريعة (يمكن لعشاق الطعام الآسيوي العثور بسهولة على الوجبات السريعة التايلاندية هنا).

أثناء الراحة في أيسلندا ، يجب عليك زيارة المطعم “لؤلؤة”, الذي يقع في ريكيافيك فوق خزان ماء ساخن عملاق. يدور هذا المطعم ، مما يجعل وجبتك مميزة “صفعة”.

نظرًا لأن تناول الطعام باستمرار في المقاهي والمطاعم المحلية يعد مكلفًا للغاية ، فمن المستحسن شراء المنتجات الغذائية في شبكات السوبر ماركت ذات الميزانية - Bonus و Kronan. ومن الأفضل شراء الأسماك في متاجر الأسماك أو البازارات - هنا ستندهش من مجموعة متنوعة من الخيارات.

مشروبات في أيسلندا

المشروبات الشائعة من الآيسلنديين هي مياه الصنبور (وهي أنظف مياه في العالم وآمنة للشرب) ، والقهوة ، والبرينيفين (فودكا البطاطس المحلية).

يمكنك شراء المشروبات الكحولية في البلد من الحانات والمطاعم والمتاجر المعفاة من الرسوم الجمركية في احتكار VinBud (تكلفتها عالية جدًا). لتوفير المال ، يُنصح بشراء المشروبات الكحولية في المتاجر المعفاة من الرسوم الجمركية عند الوصول إلى المطار الدولي.

جولة تذوق الطعام إلى أيسلندا

الذهاب في جولة تذوق الطعام “طعم أيسلندا”, سوف تتذوق كل من الأطباق التقليدية وبعض المأكولات الشهية. في أيسلندا سوف تكون قادرا على تذوق “بركاني” الخبز ، كما يمكنك الاستمتاع بالكراميل الفريد المصنوع من الراوند وتذوق البيرة المحلية ، والتي يتم تخميرها على الأعشاب العطرية الآيسلندية. بالإضافة إلى انطباعات الأطباق اللذيذة ، ستختبر مشاعر إيجابية من استكشاف مناطق الجذب المحلية (كجزء من هذه الجولة ، ستذهب في رحلة إلى بركان Eyyafyatlayokudl).

تشتهر أيسلندا بالعديد من مناطق الجذب الطبيعية - المحميات والشلالات والسخانات والبراكين والبحيرات ، بالإضافة إلى الطعام اللذيذ والفريد من نوعه..

صور الأطباق الوطنية في أيسلندا