لا أعتبر نفسي متخصصًا في البحث عن الطعام الروسي في تايلاند ، أو على الأقل المنتجات المعتادة ، لأنه لم يكن هناك حاجة إليه حتى الآن. حسنًا ، لا أشعر بشوق لأي ملفوف مخلل وخيار ورنجة. ربما لأنني منذ أكثر من ستة أشهر لم أعيش في ثاي؟ وتحتاج فقط إلى البقاء هنا لفترة أطول لبدء التماس طعامك الخاص ... ولكن نظرًا لأننا نشتري شيئًا دوريًا هنا في محلات السوبر ماركت بدافع العادة أو هكذا ، فلا تزال هناك بعض الخبرة. سأخبرك عن هذا.
وظائف أخرى عن الغذاء في تايلاند:
المقاهي التايلاندية والمكاك
محلات السوبر ماركت التايلاندية
الأسواق التايلاندية
كيفية إطعام طفل في تايلاند
غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ومنتجات الكائنات المعدلة وراثيًا في تايلاند
إذا ذهبت إلى السوبر ماركت وتبحث بعناية عن شيء ما ، فهناك الكثير من الفرص للعثور على شيء ما. ليس حقيقة أنك ستحب السعر ، ولكن إذا كنت تريد فقط أن تتذكر الذوق ، فلماذا لا تشتري في بعض الأحيان. لنفسي ، على الرغم من جميع زياراتي إلى تاي ، لم أتوصل أبدًا بأي شيء غير موجود هنا ، لكنني أرغب حقًا في ذلك. ربما زيت اليقطين فقط ليس كافيًا ، وهو ليس لنا ، ولكن بالنسبة لـ Yegor ... سأخوض في النقاط التي يبدو لي أنها مطلوبة من قبل معظم. إذا نسيت شيئًا أو كتبت شيئًا خاطئًا ، فسنناقش في التعليقات.
محتوى المقال
- 1 خبز اسود
- 2 جبنه
- 3 الزبادي
- 4 كريمة حامضة ، جبن قريش وكفير
- 5 معكرونة
- 6 دقيق القمح
- 7 سمك الرنجة والمملحة
- 8 بطاطا ، بصل ، جزر
- 9 شاي
- 10 محدد
- أحد عشر راحة
خبز اسود
هناك خبز أبيض وأسود. ولكن في رأيي ، لا يشبه إلى حد كبير Darnitsky أو Borodinsky المعتاد. بدلا من ذلك ، شيء يذكرنا بالحبوب 8 أو نحو ذلك. سعر كعكة من الفرن حوالي 100 باهت. تباع في جميع محلات السوبر ماركت الكبرى ، مثل Tesco و Big C و Villa Market و Tops Market وما إلى ذلك. يتم ذلك على الفور ، واعتمادًا على المخبز الخاص ، سيكون هناك أنواع مختلفة منه. أعلم أنه يوجد في ساموي مخبز خاص صغير يبيع الخبز الخالي من الخميرة. هناك ما يكفي من منتجات المخابز الأخرى هنا: الكعك والكرواسون والدونات وغيرها..
الخبز الأسود تقريبا
أيضا لا يزال هناك خبز مستورد في عبوة مفرغة ومخزنة في الثلاجة ، السعر حوالي 120-180 باهت لكل عبوة ثقيلة. بالنسبة لي ، إنه لذيذ جدًا ، ولكنه ليس صحيحًا تمامًا.
خبز مستورد شهى فى عبوة 170 بات مقابل 500 جرام.
الكعك المفضل لدي - 50-70 بات
البيع اليومي لجميع أنواع الكرواسان
جبنه
ذات مرة ، كتبت أن الجبن هنا مكلف للغاية ، لكن الأوقات تتغير. الآن أرى أنه يقف ، كما هو الحال في روسيا. تبدأ الأسعار من حوالي 300 باهت / كجم للماكرو و 500 باهت / كجم لـ Tesco و BigC. وإذا كان هناك الكثير في Macro للاختيار من بينها ، فإن الخيار في البقية ليس كبيرًا جدًا مقابل المال - Edam و Gouda و Mozzarella. بالمناسبة ، الموزاريلا في الماكرو هي الأرخص ، فقط ليست بيضاء كلاسيكية ، ولكنها بيضاء صلبة صفراء. جميع أنواع الجبن والجبائر بالعفن بسعر يقارب 700-1000 بات لكل 1 كجم. لكن بإنصاف سأضيف ، العديد من هذه الأصناف ونكلف نفس الشيء. من الواضح أنه لا يوجد روسي / Poshekhonsky رخيص عند 250 روبل / كجم ، ولكنه ، كما كان ، ليس صالحًا للأكل. واشترينا كاممبرت مقابل 245 باهت دائرة واحدة 350 غرام ، مما يعني 700 بات / كجم.
الماكرو موتزاريلا 359 باهت / كجم ، بري 587 باهت / كجم ، مع العفن الأخضر 476 باهت / كجم
جبنة موتزاريلا مقابل 560 بات / كجم وجودة لـ 540 بات / كجم في بيج سي
الأجبان غالية الثمن في BigC - السعر قريب من 1000 باهت / كجم
أجبان كاممبرت للاختيار من بينها في BigC
الزبادي
تباع الزبادي التي تحتاج إلى تناولها بالملعقة في كل مكان ، حتى في 711, بما في ذلك أكتيفيا. يتم إنتاجها جميعًا محليًا ، ولكن هناك أيضًا استيراد أكثر تكلفة. المفضل لدي هو زبادي جوز الهند. وشرب الزبادي ليس مثلنا المعتاد ، على الرغم من أن الجميع لا يعتقد ذلك. اعتدت على السميكة مثل التنشيط أو المعجزة ، ثم بعض مشروبات الفاكهة السائلة بدلاً من ذلك ، brrr ...
الزبادي التايلاندي في الجرار ، والأخضر مع جوز الهند
زبادي مستورد في أوعية كبيرة
شرب الزبادي هو الأفضل ، ولكن ليس هو نفسه
لاحظت أن جميع أنواع الزبادي الخالية من الفاكهة ، لسبب ما ، حلوة ، على الرغم من أن الزبادي الكلاسيكي لا يجب أن يكون حلوًا على الإطلاق ، مثل القشدة الحامضة. هذه الزبادي غير المحلى تستحق البحث عنها في المتاجر الفردية. على سبيل المثال ، في كوه ساموي - هذا هو المنزل الذي صنع فيه yougurt على Maename بالقرب من المنعطف إلى رصيف Lompraya (50 مترًا من المنعطف). يمكنك معرفة ذلك من خلال الشاحنة القديمة مع نقش Yougurt ، الذي يتم إيقافه دائمًا على الطريق.
شاحنة بيك اب باللبن اليدوى
كريمة حامضة ، جبن قريش وكفير
ينبغي البحث عن الخثارة في تاي المستوردة. ولأنه عادة ما يطلق عليه الجبن في الخارج ، فيجب أن يكون النقش الموجود على البنك هو الجبن (الإنجليزية) أو فروماج (الفرنسية). سيبدو هذا الخثارة مثل معجون الخثارة ، كما لو كان خثارة عادية ممزوجة بالكريمة الحامضة ومخلوطة مع الخلاط. الكريمة الحامضة موجودة أيضًا ، ما عليك سوى البحث عنها. يطلق عليه - كريم حامض. أيضا ، بعض الزبادي مشابه لها..
جبن قريش - جبن قريش ، قشطة حامضة - قشدة حامضة
فروماج - خثارة فرنسية
كتب لي أحدهم أنه رأى الكفير في Tesco أو Big C ، لكنني لم أجده. بشكل عام ، يمكن صنع الجبن / الكفير من قبل أنفسنا ، بمساعدة الحليب والفطر الكفير. في الواقع ، توجد متاجر في بعض المدن تبيعها جاهزة.
معكرونة
يبدو أنه ليس شيئًا ضروريًا للغاية ، ولكن فقط في حال سأكتب. أكثر معكرونة القمح الأكثر شيوعًا هنا هي السباغيتي والقرون ، بأسعار من 30 باهت لكل علبة. نودلز الأرز ، موجودة أيضًا في حد ذاتها.
جميع أنواع الباستا - من 30-40 بات
دقيق القمح
أي الروسية لا تحب الفطائر؟ لذا فإن أسهل طريقة لإخراجها من الدقيق ، ليست كذلك. يباع الدقيق في محلات السوبر ماركت ويسمى دقيق الخبز أو دقيق الكيك. من خلال تمريره ، يمكنك بسهولة شراء الأرز (دقيق الأرز) ودقيق الذرة. تحتاج إلى البحث عن كل هذا في القسم حيث يتم بيع الملح و غلوتامات أحادية الصوديوم.
دقيق القمح - دقيق الخبز
طحين الأرز - طحين الأرز
سمك الرنجة والمملحة
شوهد الرنجة الجاهزة للأكل مستوردًا فقط في بنوك ب 150 بات. التقينا عن طريق الخطأ بالأسماك الحمراء ، التي اعتدنا عليها ، عن طريق الصدفة ، حرفياً خياران على شكل شرائح 300 باهت ، وهي ليست رخيصة أيضًا. بشكل عام ، أسهل طريقة هي شراء السمك والملح بنفسك.
الرنجة المستوردة
بطاطا ، بصل ، جزر
تباع في كل مكان ، في محلات السوبر ماركت والأسواق. تظهر الأسعار في Big C في الصورة ، ولا شيء خاص لإضافته.
بطاطا ، جزر ، بصل ، كوسة
شاي
في تايلاند ، لا يشربون الشاي حقًا ، لذلك لا يوجد تنوع مثلنا ، ويتم بيعه في الغالب في محلات السوبر ماركت. هناك رأي مفاده أن الشاي الأخضر باهظ الثمن هنا ، لكني وجدت بضعة خيارات للميزانية تباع في أي متجر. هذا هو الشاي الأخضر بالياسمين ، الذي عادة ما أشربه دائمًا. تكلف العبوة حوالي 35 باهت ، وهو سعر جيد تمامًا. أيضا في شمال تايلاند ، اشتريت أجمل شاي أولونج بنفس السعر تقريبا ، تم بيعه في السوق المحلية في الطريق إلى أعلى جبل دوي إنتانون. أعتقد أنه يمكنك الحصول عليه في أماكن أخرى في الأسواق. من المحتمل أن يكون الشاي صينيًا.
شاي أخضر الياسمين غير مكلفة بسعر 35 باهت
محدد
لسوء الحظ ، ليس لدي صور من محلات السوبر ماركت الأخرى ، ولكن فقط من Tesco و Big C ، الموجودة في أي مدينة تقريبًا. وإذا كانت المدينة كبيرة جدًا ، فسيكون هناك المزيد من المحلات التجارية وبالتالي الواردات. في سوق الفيلا نفسه ، هناك الكثير من الأشياء بشكل عام ، على سبيل المثال ، وجدنا لأنفسنا حبوب الكينوا المفضلة لدينا ومنتجات خالية من الغلوتين لـ Yegor (بطريقة ما ستحتاج إلى تجربة النظام الغذائي مرة أخرى). ولكن ، إذا كانت المدينة ليست كبيرة جدًا ، فإن الطريق المباشر إلى متاجر الأطعمة الطبيعية الصغيرة ، التي توجد في أي منتجع حيث يوجد تركيز كبير من الأوروبيين.
طعام الشيا الطبيعي وبذور الكتان بسعر 595 و 240 باهت لكل 500 جرام على التوالي
زيت بذور الكتان وزيت السمسم في الغذاء الطبيعي 700 و 650 بات على التوالي
لا يتم دائمًا العثور على بذور الكتان الكبيرة C
الكسكس والعدس في بيج سي
راحة
اسمحوا لي أن أقدم لكم المزيد من الصور لأطعمة مختلفة في محلات السوبر ماركت. يوجد بالفعل كل شيء يمكن تحديد موقعه بسهولة ، دون أي تحضير أولي. حسنًا ، ربما لن تجد فقط دقيق الشوفان على الفور. عادة ما يتم تمثيله من قبل 1-2 مصنعي ويتم بيعه حيث الموصلي.
دقيق الشوفان 50 باهت مقابل 500 غرام
زيتون ، خيار مخلل ، بازلاء
حليب بقر عادي 40-50 بات / لتر
منتجات اللحوم
بيض 50 بات ، وهناك سمان 30 بات
مأكولات بحرية
إعلان Kvass الجليد مرتين ولكن لا ينظر للبيع
100 غرام من الشوكولاتة العادية تكلف حوالي 80-120 بات
حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين كسالى جدًا في البحث عن شيء ما ، وابتكار (الجبن المنزلية ، على سبيل المثال) ، والطهي بمفردهم ، يمكنهم فقط العثور على مقهى روسي ، حيث تم فعل كل شيء من أجلك.
مقهى روسي على Samsui
مقهى روسي آخر في ساموي
ملاحظة. بصراحة ، لمثل هذه اللوحة في الصورة الأخيرة أشعر بالخجل قليلاً. وكأن الروسية ، باستثناء الفودكا ، لا تحتاج إلى أي شيء. يا لها من صورة حمقاء ندعمها نحن أنفسنا?
